為什么有的人喜歡吃肥得流油的老母雞？

你好，我是哩哩，希望我的解答對你有幫助。

老母雞對于我們廣東人來說用來做湯是必備的肉類食材，吃起來對女性是非常滋補的，我介紹一下我們這邊對女性滋補的老母雞燉湯做法。希望大家健健康康~

老母雞滋補湯所需食材：

老母雞 半只 ，石斛 13根 ，黨參 少量 ，黃芪 少量 ，蟲草 少量 ，枸杞 10粒 ，生姜 4片

老母雞滋補湯制作方法：

1. 在雞行買來的老母雞，回家還要認真的清洗去毛哦。然后飛水，去血末。

2. 飛水后將所有食材與雞肉裝進砂鍋，倒入與食材同樣高度的開水。

3. 加一丟丟鹽，激發味道。大火猛烈沸騰后，改小火煲3小時

4. 撇撇油開始喝吧。

5. 注意，石斛最好吃掉，因為它口感糯糯的，最主要里面營養成分含量高，吃掉保證都進入到我們自己身體咯。

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