你手機(jī)里自己做的美食？

有一段時(shí)間去上了烘焙課，也是被別人Show的蛋糕給撩到，心想自己也可以DIY啊，于是就去上了1個(gè)多月的課。

課還沒(méi)上幾節(jié)，先一口氣買了烤箱、面粉、黃油、芝士、巧克力、酵母、朗姆酒。。。

學(xué)會(huì)了，就到家里練手，做了N多小甜點(diǎn)（如下圖）：

包括，提拉米蘇、芝士蛋糕、曲奇、熔巖蛋糕、紙杯蛋糕、蛋撻、紫薯餅干。。。

那段時(shí)間，或許是我這輩子，最熱血的烘焙時(shí)光了！

然后，慢慢地，就淡了~~

我想了想，原因有4個(gè)：

第一、沒(méi)時(shí)間

即使做最簡(jiǎn)單的戚風(fēng)蛋糕，從大發(fā)雞蛋，到烘烤完成，我算了一下也要1個(gè)半小時(shí)。

這還不算，后面打掃的善后工作。。。加一起小半天時(shí)間沒(méi)得了~~

第二、懶

我不是懶癌，但也不勤快。

做完精美的小蛋糕，拍完照，再看廚房里一堆杯盤(pán)狼藉，好頭疼~~

話說(shuō)，做甜點(diǎn)，用的器具太多了，一片shi火——這是我LG的說(shuō)法。

第三、吃起來(lái)有負(fù)擔(dān)

家里就我和LG兩個(gè)人，甜點(diǎn)做起來(lái)，一下就一大個(gè)、一大盤(pán)

比如一個(gè)大芝士蛋糕，剛吃覺(jué)得——太好吃了！

再吃覺(jué)得——有點(diǎn)膩了。。。最后就變成——什么時(shí)候能吃完啊！？

高油、高脂、高熱量的小甜點(diǎn)，吃多了有負(fù)擔(dān)，生理負(fù)擔(dān)VS心理負(fù)擔(dān)都有。。。

第四、興趣

還是自己興趣不在烘焙上面吧~~

一時(shí)玩玩，滿足下好奇心，然后100%就厭了。

所以，事情能做長(zhǎng)久？只能是自己喜歡的事啦