用什么軟件剪輯比較好和簡單？

《舌尖上的中國》導(dǎo)演陳曉卿說過：“中國人熱愛美食，是源于對生活的熱愛。”當(dāng)“漂”成為現(xiàn)代人生活的常態(tài)，觀看美食短視頻越發(fā)成了人們心尖小憩片刻的窗口。

自媒體爆炸的時代，人人都渴望成為生活的導(dǎo)演。可好導(dǎo)演不好當(dāng)，好的美食導(dǎo)演更難當(dāng)，一個有看點的做菜視頻，拋去拍攝上的技術(shù)活，后期剪輯的成效占很大部分比例。

在這推薦大家用這兩款剪輯軟件，愛剪輯和pr。

愛剪輯秉承人人都能輕松成為出色的剪輯師的宗旨，是最易用、強大的視頻剪輯軟件，也適合剪輯小白手機(jī)上操作；Pr相對來說專業(yè)性更強，是PC和MAC平臺上應(yīng)用最為廣泛的視頻編輯軟件，但在操作上需好好研磨一下。

下面簡單介紹下這兩款軟件怎么用吧：

【愛剪輯】

愛剪輯在Pc端上非常好操作，這個對剪輯的要求不會很高，但簡單的視頻片段截取、視頻配樂配音、區(qū)域裁剪、畫中畫、加貼紙都能實現(xiàn)，不少玩美食抖音的達(dá)人都在用。

1、快速裁剪視頻片段。

原創(chuàng)類的做菜視頻，大量的拍攝素材一定得先經(jīng)過挑選和剪輯，如此才能在內(nèi)容緊湊下留出最有看點的畫面。

Pc端進(jìn)入愛剪輯主畫面后，點擊“視頻剪輯”，添加視頻素材便可在顯示頁面下方拖動時間進(jìn)度條截取自己想要的片段。

2、快速添加字幕。

添加字幕是做美食視頻必不可省的一個環(huán)節(jié)，有不少自媒體就是靠字幕出彩的。愛剪輯加字幕的編輯也很簡單，點擊動畫字幕進(jìn)入字幕編輯頁面，點擊最下方的“+”號圖標(biāo)就可輸入文字。

3、添加濾鏡、選擇視頻主題風(fēng)格，區(qū)域裁剪。

區(qū)域裁剪：選擇需要裁剪的一個視頻，用手拉動四周的裁剪編輯框，選擇要裁剪的區(qū)域，點擊“生成”導(dǎo)出就好；主題和濾鏡可增加視頻的趣味和美感，進(jìn)入頁面后可直接選擇自己想要的主題和濾鏡。

視頻配樂和視頻配音在pc端愛剪輯上也能快速簡單地操作。

【pr】

pr是一款編輯畫面質(zhì)量比較好的軟件，有較好的兼容性，是專業(yè)剪輯人員最親睞的一款軟件。它對做菜細(xì)節(jié)可以有更細(xì)致的把控，呈現(xiàn)的效果也更清晰。

首先將整段視頻添加到序列中，然后在中間那一堆的圖標(biāo)中找到裁剪工具，鼠標(biāo)點擊工具（可按快捷鍵c），然后在需要的片段兩邊分別點擊一下，刪除不需要的部分，剩下你想要的部分就可以了。

Pr添加背景音樂和同期聲也不難，在左上角的素材庫里找到背景音樂素材和同期聲，直接用鼠標(biāo)拖到右下角的視頻素材下方（上圖綠色條部分），這里要注意，同期聲要配合畫面這需要點耐心。

做菜視頻的話一般只需添加字幕，截取視頻片段，配背景音樂和同期聲，最多再加點轉(zhuǎn)場特效就好，要想出好片，最重要還是要看剪輯師對專業(yè)精度的把控和耐心。

這兩款做菜視頻剪輯軟件現(xiàn)在應(yīng)用都很廣泛，對美食感興趣的朋友也可以在頭條號“外婆的菜譜”看各地外婆做的民風(fēng)淳樸的家鄉(xiāng)菜哦。