面館怎么盈利？

面館怎么盈利？開面館盈利，首先你要愛吃面條，愛做面條，你對開面館要有興趣愛好，找到了興趣才能走的更遠，做的時間更長，有自己的信仰，有自己的盈利理想，才能夠有你長期堅持的恒心和動力！

面館盈利最重要的：

第一，店面選址最為重要，需要人流量大，比較醒目的店面，裝修不要太高大上，要接地氣，干凈整潔。

第二，口味最重要，根據你當地的味型選擇性的做幾個大眾口味加上你自己特色的口味，做標準化，做精做強，不能做太多，太雜，太多太雜，反而累壞自己掙不到錢。

第三，面館“”面“”是整個店的核心，在面的筋道，口感，顏色，品相，上下功夫，做到別人不能模仿的標準。

第四，服務也是關鍵，你前面的三項做好了，給人的服務體貼溫暖，有親和力，要做到讓顧客像在家里吃飯的那種溫馨，放心，安全，衛生，人性化，自然回頭率就更高。

第五，店里的細節要做好，讓顧客點餐，取餐，用餐，方便，快捷，還可以配上自己的外賣員，送餐員，快速送餐到顧客的手里，也可以省去外賣平臺的傭金。

第六，利用傳統方式傳單，搞活動，節假日送禮品，線上，線下，自媒體，微信平臺充分的宣傳展示自己的面館，讓他們認識到你自己的口味和優勢，自然生意能夠火起來。

只要你用心，用細節認真去對待顧客，去做好你面館的每一步，把人氣和流量做起來了，到時候盈利就是非常簡單的事情。

以上就是我給你開面館盈利的建議和經驗，大家都是餐飲同行，互相幫助學習，這些都是我“”云南食八怪“”多年的經驗和觀點，希望對你有所幫助！拜拜！