有人說不要看不起小攤販?
現在人們?都想搞副業,有的人想到了擺攤賣小吃,但是?不知道?擺攤?是否能??賺錢?,也不知道?怎么?開始?擺攤做??生意?。那么擺攤賣小吃到底掙不掙錢呢?今天我用我的真實經歷告訴你。
我和女朋友都是大學本科畢業,各自有工作,我們為了掙多一點錢,在街心花園擺個小攤賣盤盤麻辣燙,我們做了三年了,現在看來,比我們上班還要掙得多呢。一、我是怎么走上擺攤之路的2021年的時候,我準備換一個工作,當時由于對原單位的工作強度和氛圍的不滿,我一時沖動裸辭了工作。但是后來由于一些原因,我們這個行業再找工作就比較困難。一時之間,我就成了一個閑人,沒有了經濟來源,僅靠著一點存款度日,女朋友一個人上班交房租。我在家里呆了幾天,就覺得不好意思了,還要靠女朋友來支撐家里的開支,就不是個男人做的事。于是我就去跑滴滴車,但是由于我開車的技術比較一般,而且我們是外地人,對城區的很多地段都不是很熟悉,經常接單的時候走錯路,耽誤了乘客的時間,還收到過投訴。于是干了幾天,我就覺得這個事情并不適合我,就開始尋找著其他的事情干。后來一天晚上,女朋友讓我幫她買一盤她最愛吃的麻辣燙回家。看著她吃得那么香,我就想,這個麻辣燙看起來小小一盤。每次都能從我們這兒賺到50塊錢。那我是否也能夠嘗試著做一個麻辣燙老板呢?也許我也還能夠做得更好!我就跟女朋友提了我的想法,女朋友聽到后表示很支持。說干就干,第二天我們就去買了一個二手的小推車,一個液化氣罐,還有鍋碗瓢盆、麻辣燙的調料,各種蔬菜、肉類等。把所有的資料資料都準備好了以后,我還專門去調研了,在哪里擺攤比較合適。經過多方調研,我們發現在街心花園擺攤是最合適的,因為那里每天下午從六點過開始就有人去玩耍,城區的人晚上基本上都要到街心花園去散步游玩,很多阿姨在那里跳廣場舞,年輕人下班也大多會從那里路過,所以那個地方是人流比較聚集的地方,很適合賣一些小吃。其實那地方已經有一些小攤販在擺攤,而且我專門看了,沒有賣麻辣燙的攤位。那個地方也是允許擺攤的,城管不會干涉。于是我們就決定選擇街心花園作為我們的擺攤點。于是當天下午五點過的時候,我們就推著我們的小三輪車出發了,到了廣場,剛開始沒有什么人,后來有些阿姨陸續地跳起了廣場舞,廣場上面回蕩著有節奏感的音樂,開始熱鬧起來。人們開始三三兩兩地出來散步了,到了八點的時候,人突然多了起來,人們發現了我這里的麻辣燙攤位,有一些年輕人下班回來,就到我這里來點餐了。我們都是按份來進行收費,葷菜是八元一份,素菜是五元一份,都是搭配好的,大家點菜也很方便。沒有想到我們第一次做擺攤生意就這么成功,很快我們當天帶的食材就全部賣完了。第一天晚上我們就賣了1500塊錢。于是我覺得這個生意是很有賺頭的,于是我們決定第二天去采購更多的菜。就這樣,我們干起了擺攤的生意。由于我們的味道,選擇的食材都是比較好的。顧客普遍反映我們的麻辣燙味道好,食材新鮮,于是我們的口碑就越來越好,人都是慕名來吃我們的麻辣燙。就這樣,我們還干得小有名氣。我和女朋友后來給攤位麻辣燙取了一個名字叫做“真心麻辣燙”,表示我們的麻辣燙是真材實料,對顧客都是真心服務的,很多顧客覺得我們攤位名字取得很有意思,也非常容易記住。這樣給我們的宣傳也帶來了很多好處。后來我們的麻辣燙攤位就這樣火起來了,就這樣做了一個月的時間,到月底的時候,我和女朋友一起算賬,發現我們竟然一個月就掙了3萬多塊錢。萬萬沒有想到,每天晚上就干那么幾個小時的時間,居然能夠掙這么多錢。這比我以前上班的工資可是要高得多了。二、路邊攤到底是怎么樣賺錢的呢?路邊攤,顧名思義,就是在路邊擺的攤子。這種攤子不需要你去租門面,有的甚至不需要攤位費,所以前期投入的成本非常低,門檻根據很低。一般來說,你只需要準備一些食材和燃具、餐具,再加一個小推車,你就可以開張了。那么路邊攤的成本就主要在食材上面,一般來說,一份麻辣燙或者是一份炒飯的成本都在百分之30左右,因此利潤能夠達到50%-60%,也就是說一份50塊錢的麻辣燙,基本上利潤能有能有30元,所以這樣來錢才比還是比較快的。三、那么擺路邊攤要注意些什么呢?當然了,擺路邊攤也不是隨隨便便就能擺的,其中也有一些門道是需要提前摸清楚的。比如下面幾種情況就要注意。1.有一些攤位不是隨便可擺的。比如一些攤位是別人已經長期在這里擺的,那么你就不能去給別人占了,雖然公共地方都是大家公用的。但是有一些行規還是要遵守的,否則你一來擺攤就把別人的地盤給占領了,那么是會招人恨的,這樣的話與其他攤主出現矛盾,對自己做生意也是不利的。2.要小心城管擺攤的話盡量還是要在允許的地段去擺,而不要自己隨便在大街上找個地方擺攤,因為城市管理是有規定的,不是任何地方都可以擺攤的,如果你在一個不允許擺攤的地方擺攤了,那么城管是肯定會來執法的,到時候也會讓你離開,對你的生意是有影響的,并且也會讓你受到打擊,無法堅持做下去。3.要注意天氣的問題一般來說,擺攤還是要自己準備一把大傘,因為有時候可能會遇到下雨天。一旦雨突然下大了,把你的食材全部都淋濕了,那么你可能會產生一些損失。另外下雨天的話,客人相對來說比較少,肯定掙得也就會比較少,所以下雨天一般都會提前收攤。寫在最后擺攤這個事情不要以為是個小本生意,就掙不到大錢,其實很多小本生意往往能夠掙到大錢,只是你沒有深入去做,你就不知道其中的門道而已。所以,想要賺錢,還是要自己親力親為去嘗試。你有沒有做過路邊攤呢?你有沒有掙到錢呢?都來說一說吧上一篇卻沒想過自己女兒的感受嗎
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