炸雞店利潤怎么樣?
80家炸雞店小老板來回答一下哈~炸雞店容易虧損還是盈利這個問題?不夠嚴謹,我只能說是否盈利取決于你怎么做,從沒有一個行業能說一定盈利。因為能導致盈利虧損的因素太多了,從開店籌備、試營業、運營等等多個因素都可以導致盈利虧損。要想一個炸雞店能夠盈利,選址、品控、運營三大環節必須要做好,當這三個環節做好了,你的炸雞店盈利起來就會比較簡單。如果題主想了解炸雞店的開店運營細節,可以直接劃到文末,先點贊,然后再閱讀開店干貨貨文,相信你一定會有收獲的。下面我就加盟和不加盟要注意的坑做一個分享,也是對你開店有幫助的,要看完喲。開店要避免的坑:1.零風險、百分百開店我們經常可以看到一些加盟廣告,以零風險、百分百開店作為宣傳語,建議你直接忽視掉,因為百分百是假的。當你去咨詢的時候,會得到一大堆開店就能暴富的理論,這些人估計是沒有從事過餐飲行業的,就是想騙錢而已。2.迅速回本看到這個關鍵詞的時候,也要多注意。任何生意都是需要時間去積累的,餐飲行業也一樣,炸雞店一般的回本周期會在8個月左右,單量高的可以縮短一兩個月,但不可能在兩三個月就能回本。3.合同陷阱這是無良商家最常見的坑人手段,就是賭你看合同不仔細,設計一些坑讓你跳。炸雞店加盟合同的坑最常見的就是關于抽成,你要看清楚是利潤的百分比還是毛利的百分比,一不小心你就可能掉到陷阱里了。4.只收加盟費,不管運營這樣的行為完全就是收割韭菜,沒加盟前總是承諾有完善的服務,等到你交錢開業之后,馬上停止一切動作,這樣的品牌方和詐騙沒有區別。為避免踩到這個坑,一定要考察好實際情況,加盟商老板肯定知道詳情,可以到其線下加盟店去了解,當然要注意一點方法。5.沒有區域保護區域保護很重要,當一個商圈僅可容納同品牌的一個門店時,正規的品牌商是不會在該商圈再開一家門店的,除非這個商圈流量太大,這就是對加盟商利益的負責。但是哪些只顧自己賺錢的品牌方就不會考慮這個問題,部分加盟商又不懂,所以只能被騙。6.選址不做篩選可以說選址是開餐飲店最重要環節,只要選址選不好,那么多大的品牌也很難做起來。如果一個品牌方不做任何篩選,就讓你任意找一個區域開店,那你可以放棄加盟了,這種就是典型的收割韭菜。7.謹防山寨品牌商要說山寨誰最強,那中國從來都是一直在模仿,從未被超越,所以在選擇品牌方的時候,也要注意是不是正牌的,如果不是趕緊撤退不要留戀。好了~加盟避坑指南就講到這里 ,其實不管是加盟還是不加盟都會有些坑需要我們去注意,要了解更多關于炸雞店的問題,可以私信我