我是農村祖傳釀酒的？

俗話說無酒不成宴，我們國家可是有深厚的酒文化，酒做為飲品可是有做幾千年的歷史，酒水在我國的消費量是巨大的，而且灑水的品牌眾多，且很多都慢慢己經成長為百年品牌了，從事酒水的事業還是非常有前景的。

記得小時候我們村里都有幾個小酒坊，農村里人都是喝村里自釀的酒，隨著經濟的發達，大家在喝酒重視檔次與文化，瓶裝酒成為了大家的首選，村里的酒廠沒有跟上時代，慢慢沒落直至倒閉了，而一些跟上時代潮流不斷進行營銷的企業逐漸狀大，但其實我們還是依然懷念村中酒廠自釀的白酒，質量好價格優，，但要將自釀白酒做大市場，可以從以下幾個方面進行。

1) 建立一個屬于自己的品牌。任何產品都需要品牌，品牌是讓消費者可以識別他想購買什么產品，品牌是一種信譽，是能讓消費者產生購買行為的識別系統，品牌不僅僅是一個名字，做為祖傳的釀酒工藝，要取一個既能表達產品深意又能讓消費者容易記住的品牌名，并建立自己品牌的識別系統，讓消費者在終端對你的產品產生購買欲望，當你的白酒能成為消費者飲酒首選時，這款白酒也就有了屬于自己的市場。

2）產品是不否受到消費者喜歡。這款白酒是祖傳的工藝，證明這款白酒在某個時間點是輝煌過了的，但因為各種原因受到了市場的打擊。在這款白酒上市前先做好市場調研，可以找一些農村喜歡喝酒人士免費品嘗你的白酒，看看你的白酒是否受到消費者接受，產品口感有沒有市場竟爭力，當你的產品得到大部份消費者喜愛時，你的產品就可以走向市場了。你的這款51度白酒屬于高度酒了，建議開發一款低度酒，現在喝低度價的消費群體越來越多。

3) 白酒的銷售渠道分類推廣。你這是農村祖傳自釀酒，顯然沒有大筆的資金投入，那你就從小渠道開始，從農村開始，在每個村莊找一個便利店進行代銷，你配好工具及終端物料，便利店只需要負責賣就行了，然后再開始鄉鎮餐飲渠道，前期進行渠道獨銷，在品牌沒有知名度情況下讓終端有穩定的利益，這樣先讓市場進行銷售培養目標客戶，等到市場接受度較商狀態下開始大面積做市場推廣與品牌營銷，慢慢做成當地知名品牌。

祖傳工藝的白灑在我們國家有強大的市場潛力的，只要能產品做好，一步一步的擴大市場，慢慢做成區域強勢品牌。