開餐飲行業(yè)的一般會選擇去哪里買廚具產品?
謝謝邀請。餐先鋒選址很高興回答這個問題。
相對于店鋪選址來說,廚具的購買也許不是那么特別重要。但是也是一個必不可少的環(huán)節(jié)。
廚具的購買通常有以下幾個選擇。
第一個,去當?shù)氐膹N具批發(fā)市場。
比如說成都就會有二仙橋酒店用品、餐具批發(fā)市場。市場上東西很齊全,鍋碗瓢盆,甚至連服裝都有!會選得話,價格有的比淘寶上還便宜!且還可以先買樣品,試菜完后合適在批量進貨!如果是老顧客,有的店甚至簽個字就可以拿樣
其次,是在某寶網上買。
某寶網上的優(yōu)點是價錢相對便宜,可選擇比價??梢赃M行比價。缺點呢,是沒看到實物,所以有可能是賣家秀。最好也是先發(fā)樣品,然后合適再批量買!
第三個,是去二手廚具市場購買。像成都就有蛟龍港和大風二手廚具市場。二手廚具市場的優(yōu)點是價格便宜,比如一個1000塊錢1500塊錢的冰柜,可能500塊錢就能買到。缺點呢,是不知道二手的設備放到多長時間。買的時候要學會評估。特別是設備這一塊!需要注意的是,餐具不要太舊,且最好統(tǒng)一風格,不然客戶不覺得你是個新店,會影響生意!
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