有哪些需要放柱候醬的菜譜？

柱候醬的發源地是在中國廣東佛山，所以是很多廣味鹵肉里的必備調味料，如：柱候雞，諸侯鴨，諸侯魚，諸侯豬腳都是必備調味品。柱候醬的主要成分是：黃豆醬，白砂糖，味精，大蒜，醬油和淀粉，合理的比例調制而成。現在柱候醬已經在中國各地廣為流傳，其實柱候醬入味濃厚幾乎可以做各類紅燒菜系，煲仔飯，干鍋菜系和燜燒菜系最好都加上柱候醬調味。

干鍋花菜：

第一步：花菜洗凈，切成小朵，然后焯水。

第二部：五花肉切片，切蒜沫，干辣椒，一個青椒

第三部：炒香五花肉，煸出多余油脂，加入適量花椒粉，蒜沫干辣椒，炒香后加入青椒絲，焯水的花菜，再倒入兩大勺柱候醬調味調味即可。