晶體中是否一定含結晶水為什么？

結晶水是結合在化合物中的水分子，它們并不是液態水。很多晶體含有結晶水，但并不是所有的晶體都含有結晶水。

溶質從溶液里結晶析出時，晶體里結合著一定數目的水分子，這樣的水分子叫結晶水。在結晶物質中，以化學鍵力與離子或分子相結合的、數量一定的水分子。例如，在逐步升溫的條件下，CuSO4·5H2O可以分步失去結晶水，依次轉變為CuSO4·3H2O、CuSO4·H2O 、CuSO4。

某些水合物在加熱時 ，可能和所含的結晶水發生水解反應，轉變為氧化物或堿式鹽。當一種水合物暴露在較干燥的空氣中，它會慢慢地失去結晶水，由水合物晶體變成粉末狀的無水物，這一過程稱為風化。有些無水物在濕較大的空氣中，會自動吸收水分，轉變成水合物，這一過程稱為潮解。

在礦物晶格中占有確定位置的中性水分子[1] H2O；水分子的數量與該化合物中其他組分之間有一定的比例。如石膏Ca(SO4)·2H2O、膽礬Cu(SO4)·5H2O、蘇打Na2(CO3)·10H2O，分別表示其中含有2、5、10分子的結晶水。由于在不同的礦物的晶格中，水分子結合的緊密程度不同，因此結晶水脫離晶格所需的溫度也就不同，但一般不超過600℃，通常為100～200℃。當結晶水逸出時，原礦物晶格便被破壞；其他原子可重新組合，形成另一種化合物。