一些三農作者賣的東西很貴？

我是三農自媒體作者，去年在頭條小店賣過濕籽花生，在店鋪售價12元/斤包郵，而當地市場的濕籽花生的零售價也是12元/斤，網上賣花生幾乎沒有利潤，算上人工還要倒貼。在當地超市類似的熟花生只要8元/斤（不是一個品類），但在當地濕籽花生銷量不錯，在網上銷售主要是在外地工作的本地人購買。相比超市8元一斤的花生，當地人更愿意買12元一斤的濕籽花生。

去年七月份開通了頭條小店，算是在入住頭條小店的頭一批作者。那時開通頭條小店總共不到一千家，我是其中一員，算是比較幸運。以前沒有過電商運營經驗，在物流成本、產品收購價、人力成本沒有把控好，濕籽花生在網上售價12元一斤，幾乎沒有利潤。

以前當地農村算得上是花生主產區之一，但花生價格低，現在很少人種植花生了。現在山東等花生主產區，花生米的收購價才兩三塊錢一斤，而當地農村花生產量少，濕花生的收購價都要兩三塊錢一斤。濕籽花生與超市的炒花生最大的不同之處是，濕籽花生是采用沒有曬過的濕花生用沙炒熟，超市里炒花生是用干花生炒熟。兩者口感相差非常大，濕籽花生不膩，更香脆，這也是我為什么不從山東等花生主產區收購花生的原因。當地的濕花生收購價2.5~3元/斤，花生主產區干花生才一塊多錢一斤。但濕籽花生必須采用濕花生炒制，而不是使用干花生。

濕籽花生是用剛地里采摘的花生，不曬干，曬干的花生炒熟就不是濕籽花生，10斤濕花生曬干只有四五斤。去年，第一次收購了90斤濕花生，收購價3塊錢（第一次做生意，被人坑了，其實收購價只要2~2.5元/斤），濕籽花生成本270元。花生拿去加工，只放河沙炒熟（以前是用農村的大鐵鍋炒熟，需要四五個小時才能炒熟），一鍋80斤，加工費80元。炒熟的濕籽花生只有45斤，售價12元/斤，收入540元，但實際到手利潤有多少？

網上銷售，還有一個成本，那就是快遞物流成本。因為第一次在當地銷售農產品，量少，快遞成本非常高。首重（1公斤）10元，續重2元/公斤。在我的頭條小店，主要是按5斤（2.5公斤）的規格售賣，它的快遞成本是14元。45斤濕籽花生，按5斤的規格發貨，就是9個包裹。9x14，就是126元快遞成本。花生成本270元+花生加工費80元+快遞費120元=476元總成本，收入才540元，看似賺了64元。但收購花生的往返路費（油費），人工費都沒有包含。去年只在網上賣了45斤濕籽花生，按照網上的售價還要倒貼人工費，主要在當地市場售賣（沒有快遞費126元），在當地市場售賣濕籽花生，銷量好能賺幾百塊。而網上銷售，其他地方的消費者并不認同濕籽花生的品質，他說怎么咬不動？濕籽花生的特點就是香脆，還能看到花生的油漬。有粉絲說，為什么你的花生這么黑看起來很不干凈？這是用河沙炒熟的濕花生，沒有漂白，沒有任何添加劑，當然沒有超市的花生的看相好。還有人認為太貴了，12元一斤？本地市場，不包郵都賣12元一斤，網上售賣12元一斤，貴嗎？網上是有更便宜的熟花生，但品質不一樣，花生收購價也不一樣，快遞成本更便宜，他們的利潤更高。

由于粉絲來自全國各地，當地的粉絲又不買帳（我的粉絲主要是外地，江西的粉絲很少），就停止在網上銷售濕籽花生了，專注本地顧客。在本地至少省去了快遞費，有更多的利潤空間。我可能是做的比較失敗的三農作者，不但在網上銷售農產品沒有賺錢，還倒貼人工。當地的農產品收購價非常高（很多農民不種地了），遠遠高于主產區的收購價。去年本來想賣板栗，但由于量少，零售價8元一斤，收購價卻也要8元一斤，最低也要7元一斤。加上差不多3元一斤的快遞費，網上銷售要10元/斤以上才有利潤，價格沒有任何優勢，果斷放棄了。在當地農村，農產品收購價高，快遞成本太高，在網上的售價必須高才有利潤。也正因為售價高，才導致銷量低，銷量低快遞費降不下來（發貨量多，快遞費可以降一半甚至更低）。但作為三農作者，作為首批頭條三農扶貧達人，網上銷售的農產品都是原生態的農產品，都是貨真價實，但粉絲不一定認同。