軟件技術包括ui設計嗎？

不包含！

軟件工程師的工作學習內容：

基礎的編程語言（C語言/C++/JAVA等）、數據庫技術（SQL/ORACLE/DB2等）等，還有諸多如JAVASCRIPT、AJAX、HIBERNATE、SPRING等前沿技術。此外，關于網絡工程和軟件測試的其他技術也要有所涉獵。

UI設計師的工作和學習內容：

對軟件的人機交互、操作邏輯、界面美觀的整體設計工作。