作為領導下屬怎么向?qū)Ψ骄淳疲?/strong>
“沈理職談”給你解答：這個場景下先不要考慮怎么向?qū)Ψ骄淳疲环矫婺阋瓤紤]自己在這個飯局上是一個什么樣的角色定位；另一方面考慮領導為什么帶著你參加這個飯局，是跟你的業(yè)務相關還是純粹讓你來陪客的。最后敬不敬酒也得看具體情況下領導的眼色行事，具體情況具體分析。
正常情況下，領導帶著下屬一起出席飯局，下屬的第一定位就是添茶倒水、跑腿打雜；第二定位是看領導的眼色向關鍵人物敬酒，活躍氣氛，表現(xiàn)出來作為下屬應有的干練和懂事，讓領導更有面子。在這個場景下，作為請客方領導的下屬，是最累的角色，不僅僅要做基礎服務，還得考慮各方面的因素：加菜、添茶倒酒、配合領導們的話題、活躍氣氛等，觥籌交錯之間的面子工作也必須做到位，辛苦自必須說了。為了能夠讓你深入理解“下屬陪領導參加飯局”這個常見的場景，我將全面的告訴你從飯局開始到結(jié)束過程中，你的角色定位和敬酒的套路，此文可做收藏之用：
第一、明確自己的飯局定位，領導為什么帶你一起出席公司領導帶誰去參加飯局那也是有講究的，是經(jīng)過深思熟慮后的結(jié)果。整體原則只有兩點：要么你在這個飯局上能夠幫領導分擔應酬壓力，要么能夠?qū)I(yè)務合作產(chǎn)生積極作用，這就是領導帶著你參加宴會的主要原因。
具體原因有以下幾點：
1、你自身的交際能力不錯，領導帶著你是擋酒的，這種情況下你肯定要喝酒；
2、領導和被宴請方的合作是需要你參與和工作跟進的，帶著你讓你熟悉一下；
3、領導是想培養(yǎng)你，讓你出席一下這些場合漲漲見識。
根據(jù)以上原因，作為下屬具體要做哪些事情：
1、如果是需要你來分擔領導的應酬壓力，那你就要好好表現(xiàn)了：領導喝完你就上，顯得自己很干練，很有能力，很會來事。證明強將手下無弱兵的道理，這樣讓帶你出去的領導面子也好看。
2、如果是因為雙方業(yè)務合作需要參加這個飯局，那通過這次飯局你就要有重點的觀察對方誰是關鍵的決策人，趁機溝通交流一下。這個人就是你后期打交道的合作伙伴，飯局就是一個相互熟悉的媒介。
3、如果領導是想培養(yǎng)你的，帶你長見識的，那你就得低調(diào)一點：自己沒把握的時候就多做后勤服務，觀察領導的一言一行，有把握了再表現(xiàn)自己。領導不會說你什么，他只會看你的成長速度。
以上幾點是你參加宴會之前就應該先弄明白的事情，如此你才知道接下來敬酒的時候如何表現(xiàn)，有什么側(cè)重點。
第二、不要著急敬酒，先看現(xiàn)場的實際情況正常的飯局，喝酒的邏輯是大家先一起碰杯，然后根據(jù)不同的職級再去單獨去敬酒，最后才是混戰(zhàn)階段。有的地方是開始大家一起先喝三杯，有的地方是先喝六杯，這個根據(jù)當?shù)氐娘L土人情略有不同，不過你跟著領導一起參加飯局，前幾杯開場肯定都是領導發(fā)話，你只管配合就是了。
因為你們是宴請方，一旦開始單獨敬酒，你的角色一定不要太著急，你需要等你的領導先發(fā)話，等他敬酒完畢以后，再看機會需不需你來走一圈。
其實這也是你學習的最佳時機，領導的開場相當于給你做了一個榜樣，是現(xiàn)場教學。你要觀察他敬酒的順序，才知道你一會應該怎么做，照著領導的套路來一遍就行了，只是你的話術需要有靈活變通之處。
在領導敬酒的過程中，你要同時注意觀察每個人喝酒時候初步的言行舉止，來大概判斷一下這個人的性格、地位、酒量如何，等到你敬酒的時候，心里就有譜了。
第三、敬酒時候要有理有據(jù)，講究套路需要你敬酒時候，還是要講究很多套路的，此時你的表現(xiàn)不僅僅代表你自己，而是是你們公司、你領導的臉面。如果你表現(xiàn)的好，對方會說你們領導御下有方，手下都是精兵強將；如果你表現(xiàn)的差，一方面，對方會說：小伙子，跟著你們領導好好干，成長會很快的，你的成長空間很大，前途無量（變相說你不不行）；另一方面，領導私下定會批評你，甚至下次都不帶你出來了。
正確的做法是：
1、有一個合適的開場白，要和身份相匹配你敬酒之前，一定要有一個得體的開場白，表明要開始向大家敬酒了。這個開場的表達要謙虛，如果有點幽默的因素在里邊就最好了。
因為到你敬酒的時候大家都喝了好一會了，屬于酒到半酣的情況，你的開場白也不用像剛開始時候那么中規(guī)中矩了，有自己的特點就好。
2、自己一定要先多喝一點，打個底，也證明自己豪爽正常來說，如果是喝白酒的話，要顯得自己很好客，很豪爽，自己酒量怎么樣倒是其次，在這個場合下，酒膽一定要有。
喝白酒的商務場合你想敬別人酒的話，是先要自己先多喝，打個底。
舉個例子：
你可以這么說：各位領導，常言說喝酒看工作，我平時酒量雖然有限，但是今天遇到各位老哥，也比較開心，聊得這么愉快了，即使不能喝我也得多喝了（其實就是一個欲揚先抑的話術），這樣吧，給大家敬酒之前我先喝兩杯表達自己的心情。
然后你自己喝兩杯之后再去挨個敬酒。
3、敬酒的正常順序是根據(jù)職位從高到底敬酒時候正常的順序是按照對方職級的不同由高到低，但是也不絕對的，也要根據(jù)領導的要求或者實際情況來執(zhí)行，從身邊開始敬酒的情況都是有可能的。
這個場景下，只要沒有特殊情況，就先敬對方老大，以此類推。你可以觀察剛才你的領導是怎么做的，比葫蘆畫瓢。
4、敬酒要有每個人專屬的話術，找到雙方的共同點給每個人敬酒你要有不同的敬酒詞，不要千篇一律的都說感謝領導支持之類的話，顯得會沒有誠意。如何挖掘針對每個人的敬酒詞呢，關鍵點在于尋找你們之間的交集*共同點），只要在飯局的上半場你認真觀察，此時這都是很簡單的：比如你們的家鄉(xiāng)、愛好、年齡、共同的朋友等都是可以拿來作為話術元素的。
5、給別人倒酒不要太滿敬酒的時候，給別人倒酒一定不能太滿，大家普遍接受的是白酒八分滿，紅酒一點點。倒得太滿不好端起來不說，人家也不一定想喝那么多。
6、宴請別人，敬酒的酒杯適當放低因為你們是宴請別人的，你下屬員工，從這個局面來說你們應該是屬于乙方。所以你敬酒的時候?qū)e人還是要尊重一點，杯子壓低。
7、碰完杯子要記得給別人再滿上對客人的尊重是在桌上有酒的情況下不能夠讓客人的酒杯出現(xiàn)空的狀態(tài)。你敬完別人以后記得給別人的酒杯再倒點酒，這就是“壓杯子”的做法。
8、最后大家一起舉杯如果你敬酒了完畢，最好大家再一起舉杯，這叫“加深印象”。
9、還有有針對性的去單獨敬酒你給大家敬完了，這個飯局差不多進行一大半了，大家該吃吃，該喝喝，氛圍都比較融洽了。這個時候你不要覺得自己任務完成了，還有重要的工作沒有做，那就是單獨找對方的關鍵人再次敬酒。
這個時候?qū)儆诨鞈?zhàn)階段，但也是有目標的混戰(zhàn)。你要看對方的哪個人是以后需要經(jīng)常打交道的，哪個人是以后的決策層，需要再單獨給他們“加深印象”。
此時大家已經(jīng)“相對熟悉”了，單獨再喝就是聊感情了。一定要加個微信，以后作用非常大，而這個場景下他肯定不會拒絕的。
加微信要讓他來掃你，而不是你去掃他。因為他掃你的話，你是同意好友的一方，肯定是可以加上好友的，你如果你去掃他的二維碼，是存在他沒有同意的情況的。
這個行為非常重要，也是你參加聚會的主要目的：建立關鍵人的聯(lián)系，有效社交。
10、一頓酒不是結(jié)束，是剛剛開始通過這次飯局你只是實現(xiàn)了初步的商務交往，但是以后的往來才剛剛開始，你要懂得常來常往的邏輯，這樣你的社交才不是斷層的，才不是無效的。
僅此！
后話：關于職場飯局，里邊的學問寫成一本書也不為過，主要方面如上文所述。希望我的回答能夠幫助到你，如果你有感悟了可以關注我，大家常來常往。
創(chuàng)作不易，尊重原創(chuàng)！
