這其中有什么道理？
木匠和瓦匠是民間兩種很古老的職業，也是民間古老的技藝和文化。那么木匠和瓦匠在舊時一般是男人，為什么怕摸，是怕癢嗎？為什么怕看，是害羞還是有什么說不出口的事？當然都不是，要摸的和看的，指的是他們做的事兒，而不是他們的本人。
隨著時代變遷，原來的百行百藝這種民間傳統技藝和傳統文化，很大一部分漸漸地隨著歲月的流逝而湮沒。木匠和瓦匠在過去是人們最熟悉的兩行業，木匠行業已被機械化代替，而瓦匠行業，一部分已消失，一部分還在最后堅守。下面就來說說我所知道的“木匠怕摸，瓦匠怕看”的說法。
（傳統木工）
木匠怕摸從民間傳統技藝來說，其實最怕摸的不是木匠，而是漆匠。漆匠剛把漆刷好，油光透亮，煞是好看，有的人忍不住要用手去摸一下，結果留下手指印，或整個手掌印。那有多難看呀，不得不返工重新刷一遍。因此，漆匠在給家具刷完漆后，要在一邊守著，凡來人觀看時，就要提醒一句，剛上好漆，別亂摸。
過去的漆一般是土漆，沒有現在的人工造的漆容易干，一要看天氣，二要看技術，天氣好技術好，半天就干了，天氣不好技術不好，一兩天還干不了。因此，過去的漆匠連自己都不敢用手摸刷漆的家具，而是用口向刷漆的家具哈氣，家具上面有水氣，證明刷的漆干了，沒有水氣，說明漆還沒有干。
過去，民間與木匠直接有關系的行業，有鋸匠和漆匠，他們之間也有一句順口溜：“木匠怕鋸匠，漆匠怕木匠”。意思是說，把圓木鋸成枋和板片的匠人，如果技術不到家，鋸出來的枋和板片像一條類似正弦曲線，那木匠加工的難度就增大了。如果鋸匠鋸出來的枋和板片成一條直線，木匠加工時就要輕松得多。同樣的道理，如果木工手藝粗糙，那漆工在打磨和刮灰時，就要花大量的時間和材料，刷好漆的家具，看起來不像鏡面，而是凹凸不平。這個時候，主人家責怪的肯定不是木匠，而是漆匠。
（油漆工）
也就是因為如此，漆匠也不想當冤大頭，每當接到家具活的時候，他們要用手摸一摸家具的板面和榫頭，哪些地方是可打磨平，哪些地方是打磨不平，哪些地方可用灰（即漆家具的打底料）抹平，哪些地方用灰抹不平。民間平時說：“木工學藝不精靠漆匠糊”就是這個道理。漆匠看到木工做得太粗糙，因花的時間、力氣和材料多，自然價格就要高一些，不然就不肯做。
漆匠的這一摸，讓木匠感到害怕。因為，手藝人大多靠名聲吃飯，家具做得好不好，是細還是粗，漆匠摸一摸就知道了。漆工并不是有意損壞木匠的名聲，他們也要手藝的名聲，最實在的是要合理的漆工價格，要與家具的主人討價還價。這樣，無意中就損害了木匠的名聲，同樣也教會人們辨別木匠技藝優和差的方法。
民間俗話：“木匠怕漆匠，漆匠怕光亮”，“木匠怕漆匠，漆匠怕談匠”等。木匠怕漆匠的原因就是怕漆匠的“摸”，怕漆匠看出木工手藝中的瑕疵，怕漆匠刷漆后，木工的技術高低一覽無遺。
（傳統木工）
瓦匠怕看過去，瓦匠分兩類職業，有專門從事燒磚瓦的，叫燒瓦匠，有專門從事撿瓦的，叫蓋瓦匠，兩者簡稱為瓦匠，其中能蓋瓦匠的名氣大，所以現在有的地方一說瓦匠，就專指蓋瓦匠。
過去還有一種泥瓦匠的稱呼，有兩種情況，一種是建房時砌墻的磚匠與蓋瓦匠統稱，另一種說明有些人既會泥水工，也會撿瓦，是多面手。也有的是分開的，磚匠專門砌墻，瓦匠專門撿瓦，因此，過去多數情況下，磚匠就是磚匠，瓦匠就是瓦匠，分工明確。
那么為什么說“瓦匠怕看”呢？這里得分兩方面來說。
第一種是燒瓦匠。
燒瓦匠把瓦做成土坯子，曬干后裝進燒瓦的窯里，然后用柴火燒制。一般來說，根據窯的大小，要燒三至七天，然后停火封窯，讓其悶一段時間才開窯。過去，民居用的一般是喜歡小青瓦，瓦匠燒的大多是小青瓦。當然也不少數人家和建筑喜歡紅瓦的。這就要求瓦匠要有高超的技術，人家要青瓦，就要燒出青瓦來，人家要紅瓦，就要燒出紅瓦來。
（傳統燒瓦泥坯制作）
有一些瓦匠新手，技術不過硬，別人要青瓦，他燒出來的卻是紅瓦，而別人要紅瓦，他燒出來的是青瓦。這叫到火候技術不到家。
燒瓦匠最提心吊膽就是開窯時候，畢竟一窯瓦是燒瓦匠的心血和收入，窯里的瓦到底是青瓦還是紅瓦，只要看一看就知道了。燒瓦匠在開窯時，既自己怕“看”，也怕別人“看”。然而丑媳婦也要見公婆，打開瓦窯門，產品到底怎么樣，一眼就看出來了。
第二種是蓋瓦匠。
民間不管是新房子新蓋瓦，還是正在住的房屋翻瓦（撿瓦），一般都有要請專業的蓋瓦匠。
新房子新蓋瓦要簡單一些，一切都是新的，把瓦蓋好就行了。住房舊瓦翻瓦要復雜一些，既要把瓦間的樹葉、雜物等垃圾清理掉，還要把已碎的瓦換掉。我國民間講究節儉，一些殘缺不全可利用的瓦片，都要利用。因此，房屋頂上蓋的不一定每片瓦都是全瓦，適當要放一些大一點的碎瓦片在里面。這就得看蓋瓦匠的技術了。屋頂上的瓦蓋得好不好，主人一眼就能看出來，不過這是一種表面現象，看不出什么名堂，就是蓋瓦匠自己面對瓦片之間的千縫萬隙，心里也沒有數，所謂“瓦匠怕看”也不是看這些。
（撿瓦）
“瓦匠怕看”主要是看天下大雨時，所蓋的瓦是否漏雨。民間有一種傳統約定，蓋瓦匠蓋好瓦或撿好瓦以后，其工資并不是一次付清，一般只付一半，或者三分之二，有的人多少只給一點。剩下的工資要等到天下一場大雨，看蓋好的瓦或撿好的瓦漏不漏雨，如果漏雨話，就要返工，直到不漏為止，如果不漏雨，工資一次全結清。這種“看”，實就是通過雨的檢驗。
有的蓋瓦匠運氣好的話，蓋好瓦或者撿好瓦沒有幾天，天就下大雨，就能夠得到檢驗，漏雨的地方返修一下，就可領到工資。有的蓋瓦匠，運氣不好，撿了多座房屋的瓦，天一直不下雨，房屋的主人要就“看”不到屋頂的瓦是否漏雨，蓋瓦匠就遲遲領不到工資。
因此，這里所說的“瓦匠怕看”，主要怕兩方面，一是怕技術不過關，房屋漏雨要返工，二是怕天不下雨，工資遲遲不到手，畢竟蓋瓦匠要養家糊口要用錢。
（撿瓦）
至于“木匠怕摸，瓦匠怕看”有沒有道理，對于技藝精湛做事扎實的木匠和瓦匠來說，沒有什么可怕的。而對于那些學藝不精，做事吊兒郎當的人來說，當然“怕”，怕事不好人家說閑話。俗話說得好：“學藝不精是害人精”，也就是這個道理。
不過，過去木工靠手工刨木，現在從鋸木到刨木，都用上了機械設備，不僅工效高了，出來的產品也精細多了。而瓦匠行業，隨著蓋瓦的房屋越來越少，從事這種職業的人也相對減少了。
