$_POST是PHP里面的一個超全局變量，用于從HTML表單提交的數據中獲取數據。在傳輸數據時，$_POST會將數據放在HTTP請求頭中，并發送到目標網址，再由服務器接收。
在實際應用中，我們可以使用$_POST獲取POST表單傳來的數據。不同于GET提交數據，POST提交的數據是以隱藏方式傳輸，更適用于傳輸敏感數據。例如在登錄系統中的用戶名和密碼，我們通常會使用POST方式來提交，從而提高系統的安全性。
$_POST的寫法如下：

<?php 
if ($_SERVER["REQUEST_METHOD"] == "POST") {
//處理表單數據
}
?>

在表單提交處理中，我們可以使用$_POST['變量名']的方式獲取表單變量。
例如，以下是一個處理登錄信息的PHP腳本。其中，該腳本從HTML表單中獲取了用戶名和密碼兩個變量，再進行驗證。驗證成功后，則將表單數據保存到SESSION中，以持續登錄。

<?php 
if ($_SERVER["REQUEST_METHOD"] == "POST") {
$username = $_POST["username"];
$password = $_POST["password"];
// 數據庫驗證邏輯
if (check_login($username, $password)) {
session_start(); //開啟SESSION
$_SESSION["username"] = $username; //存入SESSION
header("Location: index.php"); // 重定向到首頁
exit();
} else {
echo "用戶名或密碼錯誤！";
}
}
?>

通過以上代碼，我們可以使用$_POST輕松獲取HTML表單的數據，并實現表單數據的處理。$_POST不僅可以用于登錄驗證，還可以用于評論、留言板、搜索等功能的開發中。
此外，需要注意的是，在使用$_POST之前，需要進行數據驗證和過濾，以防止惡意攻擊者利用表單注入等方式進行攻擊。