在PHP中，不定參數是指函數在定義時并不知道要接受多少個參數，因此需要使用函數參數列表中的“...”（省略號）來表示。這個特性使得函數的定義更加靈活，能夠適應各種不同的場合。
舉個例子，我們經常需要計算一組數的平均值，但是這組數的數量是未知的。使用不定參數，我們可以這樣定義一個計算平均值的函數：

function avg(...$nums) {
$count = count($nums);
$sum = array_sum($nums);
return $count ? $sum / $count : null;
}

該函數接受任意數量的參數，并返回它們的平均值。使用方法如下：

echo avg(1, 2, 3); // 輸出 2
echo avg(1, 2, 3, 4, 5); // 輸出 3
echo avg(); // 輸出 null

在這個例子中，$nums被定義為一個不定參數，而函數體中使用了count()和array_sum()等函數來計算參數的數量和總和。如果沒有參數傳入，則返回null。
除了計算平均值這種簡單的應用，不定參數還可以用于更復雜的場景。例如，我們經常需要使用一個變量來代表多個參數，這時不定參數就能派上用場。
例如，我們有一個函數，需要從一個關聯數組中獲取一組鍵值對，假設這個數組最多有三個鍵值對，我們可以這樣來定義函數：

function getKeyValuePairs($array, ...$keys) {
$result = [];
foreach ($keys as $key) {
$result[$key] = $array[$key] ?? null;
}
return $result;
}

該函數接受一個關聯數組和不定數量的鍵，返回對應的鍵值對。我們可以這樣使用該函數：

$data = [
'name' => '張三',
'age' => 20,
'email' => 'zhangsan@example.com'
];
print_r(getKeyValuePairs($data, 'name', 'email'));
// 輸出
// Array
// (
//     [name] => 張三
//     [email] => zhangsan@example.com
// )
print_r(getKeyValuePairs($data, 'name', 'address'));
// 輸出
// Array
// (
//     [name] => 張三
//     [address] => 
// )

在這個例子中，我們使用了一個foreach循環來逐個獲取每個鍵對應的值，如果沒有找到相應的鍵，則返回null。
總的來說，PHP中的不定參數是一項非常有用的特性，能夠使函數的定義更加靈活，適應不同的場合。它的應用范圍廣泛，從簡單的計算平均值，到復雜的從關聯數組中獲取多個鍵值對，都能派上用場。如果你還沒有使用過不定參數，可以試試看，相信會給你帶來不少便利。