CSS模擬水位圖是指使用CSS樣式來模擬出一張水位圖的效果。水位圖的主要作用是用來表示水位的高低，一般用于水利工程、氣象科學等領域。

在CSS中，可以使用偽元素（pseudo-element）和線性漸變（linear-gradient）來實現水位圖的效果。下面是CSS代碼的示例：

.water-level {
position: relative;
height: 400px;
width: 100%;
overflow: hidden;
margin: 0 auto;
}
.water-level:before {
content: "";
position: absolute;
left: 0;
bottom: 0;
height: 60%;
width: 100%;
background: linear-gradient(to top, #008cff, #00ffff);
}
.water-level:after {
content: "";
position: absolute;
left: 0;
bottom: 0;
height: 30%;
width: 100%;
background: #fff;
}

在上面的示例中，.water-level是一個父級元素，它的height屬性可以調整整個水位圖的高度。在:before偽元素中，設置了漸變顏色值，可以通過改變顏色值來調整水位高度。:after偽元素用來模擬水面的顏色，可以根據需要進行調整。

使用CSS來模擬水位圖可以減少圖片的使用，使得網頁加載速度更快，同時也方便了后期維護和修改。