在使用Web開發中，Ajax是非常常見的技術。它能夠使得網頁在不刷新的情況下與后臺進行數據交互，從而大大提升了用戶體驗。而在Ajax的使用中，我們經常會需要遍歷數組或對象的數據。而jQuery庫中的each方法則為我們提供了一種簡單、高效的遍歷方式。

jQuery的each方法可以用來遍歷數組和對象，并對它們的每個元素執行回調函數。舉個例子來說明，假設我們有一個存儲城市名字的數組：

var cities = ['北京', '上海', '廣州', '深圳'];

如果我們想要在頁面上展示這些城市的名字，可以使用each方法：

$.each(cities, function(index, city) {
$('body').append('<p>' + city + '</p>');
});

在這個例子中，我們通過each方法遍歷了cities數組，并對每個元素執行了一個匿名函數。這個匿名函數的參數index表示當前元素的索引，city表示當前元素的值。每次遍歷時，我們向頁面中添加一個新的<p>標簽，并將城市名字作為文本內容添加進去。

除了數組，我們也可以使用each方法來遍歷對象。比如我們有一個存儲學生信息的對象：

var student = {
name: '張三',
age: 20,
grade: '大一'
};

如果我們想要將這些學生信息展示在頁面上，可以使用each方法：

$.each(student, function(key, value) {
$('body').append('<p>' + key + ': ' + value + '</p>');
});

在這個例子中，each方法遍歷了student對象，并對每個屬性執行了一個匿名函數。這個匿名函數的參數key表示當前屬性的鍵，value表示當前屬性的值。每次遍歷時，我們向頁面中添加一個新的<p>標簽，并將屬性名和屬性值一起添加進去。

需要注意的是，在使用each方法時，如果想要終止循環，可以在回調函數中返回false。這樣即可停止后續的遍歷操作。

在總結的時候，可以說，jQuery的each方法為我們提供了一種簡單、高效的遍歷方式，可以輕松地遍歷數組和對象，并對每個元素執行自定義的操作。這在處理Ajax請求返回的數據時非常有用，能夠幫助我們更方便地展示數據、處理數據。