在CSS中，表格是一個非常常見的元素。而在表格中，對文字的垂直居中排布也是一個經常需要處理的問題。但是，中文文字的垂直居中會面臨一些微調的情況。

一般來說，我們可以使用以下的方法將表格中的文字進行垂直居中：

table {
display: table;
}
td, th {
display: table-cell;
vertical-align: middle;
}

這個方法在英文表格中通常可以很好的工作，但是當表格中出現中文時，可能會發現文字并沒有完全居中。這是因為中文的字體有時會有“偏旁部首”的情況，例如“門”字的上部就很高，導致整個字看起來沒有完全垂直居中。

對于這種情況，我們可以使用CSS樣式中的“line-height”屬性對文字行高進行微調。通過將“line-height”設置為和表格單元格高度相同的數值，我們可以實現更加精確的中文垂直居中。

table {
display: table;
}
td, th {
display: table-cell;
vertical-align: middle;
line-height: 1.5; //設置字體行高
}

這種方法可以提高表格中的中文垂直居中效果。當使用不同的字體時，可能需要根據實際情況進行微調。

總之，在進行 CSS 表格布局時，垂直居中是一個重要的問題。對于中文，一些微調可能是必要的，以確保良好的可讀性和美觀性。