當(dāng)我們使用ajax提交表單數(shù)據(jù)給后臺時，如果傳遞的數(shù)據(jù)中包含漢字，可能會出現(xiàn)亂碼的問題。這是因為在傳遞數(shù)據(jù)的過程中，前端和后端使用的編碼方式不一致所導(dǎo)致的。為了解決這個問題，我們需要在前端和后端進行相應(yīng)的設(shè)置和處理。
一種常見的情況是，前端使用utf-8編碼方式，而后臺使用了其他編碼方式，比如gbk。這就會導(dǎo)致傳遞給后臺的漢字無法正常顯示，而是出現(xiàn)亂碼。為了解決這個問題，我們需要在ajax請求中設(shè)置請求頭的contentType為application/x-www-form-urlencoded;charset=utf-8，確保傳遞給后臺的數(shù)據(jù)使用utf-8編碼方式進行傳輸。
下面是一個簡單的示例，假設(shè)我們有一個表單，其中包含一個包含漢字的輸入框和一個提交按鈕。當(dāng)用戶點擊提交按鈕時，使用ajax將表單數(shù)據(jù)提交給后臺。

javascript
$("button").click(function(){
var data = {
name: $("#name").val(),
age: $("#age").val()
};
$.ajax({
type: "POST",
url: "backend.php",
data: data,
dataType: "json",
contentType: "application/x-www-form-urlencoded;charset=utf-8",
success: function(response){
console.log(response);
}
});
});

在上述代碼中，通過contentType設(shè)置ajax請求的內(nèi)容類型為application/x-www-form-urlencoded;charset=utf-8，確保傳遞給后臺的數(shù)據(jù)使用utf-8編碼方式。
接下來我們需要在后臺進行相應(yīng)的處理來確保漢字不再亂碼。假設(shè)我們使用PHP作為后臺語言，下面是一個簡單的后臺處理示例：

php
header("Content-Type:text/html;charset=utf-8");
$name = $_POST['name'];
$age = $_POST['age'];
// ... 后續(xù)處理邏輯
$response = array("status" => "success", "message" => "數(shù)據(jù)提交成功！");
echo json_encode($response);

在上述代碼中，我們首先通過header函數(shù)設(shè)置響應(yīng)頭的Content-Type為text/html;charset=utf-8，確保后臺返回的數(shù)據(jù)也使用utf-8編碼方式。然后我們通過$_POST來獲取前端提交的數(shù)據(jù)，這樣就可以正確獲取到包含漢字的數(shù)據(jù)，避免亂碼問題。最后，我們將處理結(jié)果以json格式返回給前端。
通過以上的設(shè)置和處理，我們可以確保前端使用ajax提交數(shù)據(jù)給后臺時，包含漢字的數(shù)據(jù)不再出現(xiàn)亂碼問題。同樣的原理和方法也適用于其他編程語言和后臺框架。
總結(jié)起來，為了解決ajax提交后臺接收漢字亂碼的問題，我們需要在前端設(shè)置ajax請求的contentType為"application/x-www-form-urlencoded;charset=utf-8"，并在后臺設(shè)置響應(yīng)頭的Content-Type為"text/html;charset=utf-8"，同時確保數(shù)據(jù)的傳遞和處理都使用utf-8編碼方式。這樣可以有效避免漢字亂碼問題的出現(xiàn)，保證數(shù)據(jù)的正確傳輸和顯示。