jQuery是一款十分強大的JavaScript庫，在前端開發中得到了廣泛的應用。在jQuery中，定義變量是一項非常基礎的技能。在這里，我們將學習如何在jQuery中定義和使用變量。

在jQuery中定義變量與在JavaScript中定義變量非常類似。使用var關鍵字，緊接著是變量名稱和變量的初始值。如下方代碼：

var myName = "小王";
var age = 18;

這段代碼定義了兩個變量，myName和age，并且給它們分別賦了值“小王”和18。要注意的是，變量的類型可以是字符串、數字或布爾值。

在jQuery中，變量的作用域與JavaScript中一樣。變量可以在函數內部或全局定義，并且可以在函數內部或外部使用。如下方代碼：

var globalVar = "全局變量";
function myFunction(){
var localVar = "局部變量";
console.log(globalVar);  //輸出：全局變量
}
console.log(localVar);  //報錯：localVar is not defined

這段代碼定義了一個全局變量globalVar和一個函數myFunction。在函數中，定義了一個局部變量localVar。這個變量只能在函數內部使用。在函數調用時，可以通過函數名來調用變量。在函數外部，只能調用全局變量。

總之，在jQuery中定義變量是非常基礎的操作，但又是非常重要的。掌握好這一基礎知識，可以讓我們更好地編寫jQuery腳本。