在網頁設計中，背景顏色是非常重要的元素之一，能夠很大程度地影響網頁的整體視覺效果。但有時候，我們需要將背景顏色改成黑白色，這樣能夠為網頁打造出一種特別的風格和效果。

body {
background-color: #fff; 
color: #000;
-webkit-filter: grayscale(100%);
filter: grayscale(100%);
}

如上面的代碼所示，我們需要將背景顏色設置為白色，文字顏色設置為黑色。同時，使用CSS3中的濾鏡，添加grayscale屬性，將整個網頁變為黑白色調。

值得注意的是，在一些特殊場景下，我們需要將某些元素的背景或文字顏色保留為原來的顏色，此時可以使用CSS中的:not選擇器，具體代碼如下：

body {
background-color: #fff; 
color: #000;
-webkit-filter: grayscale(100%);
filter: grayscale(100%);
}
/* 除了id為"keep-color"的元素外，其他元素文字和背景顏色都變為黑白色 */
:not(#keep-color) {
background-color: inherit;
color: inherit;
-webkit-filter: grayscale(100%);
filter: grayscale(100%);
}

通過上面的代碼，我們可以將整個網頁變為黑白色調，但同時保留特定元素的原色。這種效果特別適合于一些富有文藝風格的網頁設計。