對于前端開發而言，JSON作為一種輕量級的數據交換格式，廣泛用于前后端數據交互中。但是由于編碼格式的差異，JSON在傳輸過程中容易出現亂碼問題。下面將介紹幾種解決方法：

一、在服務器端設置響應頭

header('Content-type:text/json;charset=utf-8');

這個方法是在服務器端對響應頭進行設置，使得返回的JSON數據的編碼格式為utf-8，避免亂碼出現。

二、在前端對響應數據進行處理

$.ajax({
url:'/api/data',
type:'GET',
dataType:'json',
contentType:'application/json;charset=utf-8',
success:function(data){
// 處理返回的數據，例如渲染頁面等操作
}
})

這個方法是在前端對ajax請求時進行設置，通過指定dataType和contentType的值為json和utf-8，來達到對JSON數據編碼格式的設置，從而避免亂碼出現。

三、使用第三方庫進行編碼格式轉化

npm install iconv-lite

使用iconv-lite這個node.js模塊，可以將JSON數據從其他編碼格式轉化成utf-8，以避免亂碼出現。

以上就是三種比較常見的JSON亂碼解決方法。大家可以按照自己的需求進行選擇和使用。