在使用MacOS的過程中，我們可能會遇到需要重新安裝系統或者在其他設備上安裝系統的情況。而常用的安裝方式通常是通過U盤來進行系統安裝。然而，使用U盤安裝MacOS系統之后，通常U盤內的數據都會被格式化，這就導致了我們無法保留U盤內的重要文件和數據。但是實際上，我們也可以采取一些方法來保留MacOS U盤安裝過程中的數據。

一種保留U盤內數據的方法是在U盤中創建一個分區來存儲重要文件和數據。我們可以使用一些專業的磁盤分區工具，如Disk Utility來進行操作。例如，我們將U盤分為兩個分區，一個分區用于安裝MacOS系統，另一個分區用于存儲文件和數據。這樣，在安裝系統的同時，我們就可以保留U盤中的重要文件。

1. 使用Disk Utility工具打開U盤。
2. 在磁盤列表中選擇U盤，點擊“分區”選項。
3. 點擊“＋”按鈕，在U盤中創建一個新的分區。
4. 指定新分區的大小，并為其命名。
5. 點擊“應用”按鈕，然后點擊“分區”按鈕，完成分區操作。

另一種保留U盤內數據的方法是使用鏡像文件進行安裝。我們可以將MacOS安裝鏡像文件燒錄到U盤中，并在啟動時選擇從U盤啟動。這樣，我們可以保留U盤中的所有數據，因為安裝過程僅僅是從鏡像文件中讀取系統文件并將其寫入到目標設備中，而不會對U盤進行格式化操作。

1. 下載MacOS安裝鏡像文件，并將其存儲到本地硬盤上。
2. 使用磁盤工具打開U盤。
3. 在磁盤列表中選擇U盤，點擊“還原”選項。
4. 指定源和目標，將鏡像文件燒錄到U盤中。
5. 在啟動時按住Option鍵，選擇從U盤啟動。

另外，我們還可以使用一些第三方工具來制作可引導的安裝U盤，這樣可以讓U盤在安裝系統時保留數據。例如，使用工具如DiskMaker X或UNetbootin來創建可引導的U盤安裝器。這些工具會自動將MacOS系統安裝文件和U盤中的其他文件進行合并，從而使得在安裝系統時不會格式化U盤中的數據。

綜上所述，雖然使用U盤安裝MacOS系統通常會導致數據的丟失，但是我們可以通過合理的分區方式、使用鏡像文件安裝或借助第三方工具來保留U盤內的重要文件和數據。這些方法在不同的情況下可能適用性有所差異，但是可以根據實際需求選擇適合的方法來解決問題。