數組是一種常用的數據結構，在PHP中可以通過數組來存儲和操作多個數據。PHP數組的一個重要特性就是可以通過索引來訪問數組中的元素，其中第一個元素可以通過索引0來訪問。

舉例來說，假設我們有一個存儲學生姓名的數組：

$students = array("Alice", "Bob", "Charlie", "David");

我們可以通過索引來訪問數組中的元素，例如：

$firstStudent = $students[0];
echo "第一個學生的姓名是：".$firstStudent; // 輸出 "第一個學生的姓名是：Alice"

在這個例子中，我們通過索引0訪問了數組中的第一個元素，并將其賦值給變量$firstStudent。然后我們使用echo語句輸出了該學生的姓名。

需要注意的是，數組中的索引是從0開始的，而不是從1開始的。這是因為在編程中，大部分編程語言都將數組的第一個元素的索引定義為0。

除了上面的例子，我們還可以通過其他方式來訪問數組的第一個元素。例如，可以使用array_shift函數來刪除數組的第一個元素并返回該元素的值：

$firstStudent = array_shift($students);
echo "數組中被刪除的第一個學生的姓名是：".$firstStudent; // 輸出 "數組中被刪除的第一個學生的姓名是：Alice"

在這個例子中，我們使用array_shift函數刪除了數組中的第一個元素，并將被刪除的元素的值賦給了變量$firstStudent。然后我們使用echo語句輸出了該學生的姓名。

綜上所述，PHP數組中的第一個元素可以通過索引0來訪問。我們可以使用索引訪問數組的元素，也可以使用一些特定的函數來獲取或刪除數組的第一個元素。