PHP AES加密是一種可以將敏感數據進行加密的方法。它使用了AES（Advanced Encryption Standard）算法，是一種廣泛應用于保密通信的對稱加密算法。相比于其他加密算法，AES加密的特點是密鑰長度可以是128、192、256位，更長的密鑰長度意味著更高的安全性。在PHP中，我們可以使用openssl擴展庫提供的函數來實現AES加密。本文將介紹如何在PHP中使用AES加密算法將只包含數字和字母的數據進行加密。

假設我們有一個用戶注冊的表單，其中包含用戶名和密碼這兩個敏感數據。為了保護用戶的數據安全，我們需要對密碼進行加密存儲。首先，我們需要在數據庫中創建一個用于存儲加密后密碼的字段。在用戶注冊時，我們使用PHP代碼將密碼進行AES加密，并將加密后的密碼存儲到數據庫中。例如：

$password = '123456';
$key = 'supersecretpassword';
$encryptedPassword = openssl_encrypt($password, 'aes-256-cbc', $key, OPENSSL_RAW_DATA, $iv);
// 存儲$encryptedPassword 到數據庫

在上述代碼中，我們使用openssl_encrypt函數對密碼進行AES加密。函數的第一個參數是明文密碼，第二個參數是加密算法，這里使用了aes-256-cbc算法，密鑰長度是256位。第三個參數是密鑰，這里我們使用了一個自定義的密鑰字符串。第四個參數是加密的模式，這里使用了OPENSSL_RAW_DATA，表示返回的是二進制數據。最后一個參數是初始向量（Initialization Vector，IV），這里我們沒有指定，系統將會自動生成一個隨機的IV。

一旦密碼被加密，我們就可以將加密后的密碼存儲到數據庫中，而不是直接保存明文密碼。這樣即使數據庫被黑客入侵，用戶的密碼信息也不會被泄露。

在驗證用戶登錄時，我們需要將用戶輸入的密碼與數據庫中存儲的加密后密碼進行比對。為了實現這一點，我們需要使用同樣的密鑰和加密算法對用戶輸入的密碼進行加密，然后將加密后的密碼與數據庫中的加密后密碼進行比對。例如：

$userInput = $_POST['password'];
$encryptedUserInput = openssl_encrypt($userInput, 'aes-256-cbc', $key, OPENSSL_RAW_DATA, $iv);
// 從數據庫中獲取加密后的密碼
$encryptedPasswordFromDB = '...';
if ($encryptedUserInput === $encryptedPasswordFromDB) {
// 密碼匹配，用戶登錄成功
} else {
// 密碼不匹配，用戶登錄失敗
}

在上述代碼中，我們使用openssl_encrypt函數對用戶輸入的密碼進行加密，然后將加密后的密碼與數據庫中存儲的加密后密碼進行比對。如果兩者相等，表示密碼匹配，用戶登錄成功，否則登錄失敗。

綜上所述，PHP AES加密是一種保護敏感數據安全的有效方法。使用openssl擴展庫提供的函數，我們可以方便地實現對只包含數字和字母的數據進行AES加密。這樣可以大大提高用戶數據的安全性，防止敏感數據泄露。