在CSS中，文字左右間隔的調整可以通過letter-spacing屬性來實現。

該屬性控制字母和單詞之間的間距，它可以接收2個值，分別是正數和負數。正數表示增加間距的像素值，負數則表示減小間距的像素值。

/* 增加間距 */
p {
letter-spacing: 2px;
}
/* 減小間距 */
p {
letter-spacing: -1px;
}

如果要控制特定字符或單詞之間的間距，可以使用word-spacing屬性。

/* 增加單詞間距 */
p {
word-spacing: 10px;
}
/* 減小單詞間距 */
p {
word-spacing: -5px;
}

除了使用以上的2個屬性外，在一些特殊情況下，還可以使用text-align屬性來控制文字的對齊方式。例如，要實現文字居中對齊，可以使用以下代碼：

p {
text-align: center;
}

除此之外，還可以結合使用這些屬性來實現更復雜的效果，例如將文字居中對齊，并且增加字母間距：

p {
text-align: center;
letter-spacing: 1px;
}

總的來說，CSS提供了很多調整文字左右間隔的屬性和方法，開發者可以根據實際需求選擇使用不同的方式來實現所需效果。