Java中的靜態變量和方法是作用于類而非實例的變量和方法。靜態變量和方法帶來了許多方便和有用的功能，比如：

1. 靜態變量可以實現在多個實例之間共享數據。

public class MyClass {
static int count = 0; // 靜態變量count
public MyClass() {
count++; // 每創建一個實例，count就加1
}
}

上面的MyClass類中，靜態變量count會在每個實例中共享，每次創建新實例時，count的值會自動加1。這個功能可以方便地統計類的實例數量，或者統計某些操作被執行的次數。

2. 靜態方法可以用來實現工具類或單例模式。

public class MathUtil {
public static int add(int a, int b) {
return a + b;
}
public static int subtract(int a, int b) {
return a - b;
}
}

上面的MathUtil類中，所有方法都是靜態方法，它們不需要實例化就可以被調用。這個功能一般用于實現工具類或單例模式中的getInstance()方法，從而保證只有一個實例被創建。

3. 靜態變量和方法可以用來優化代碼性能。

由于靜態變量和方法不需要每次都創建實例就可以被調用，所以它們比較省內存和時間，可以加速代碼的執行速度。

以上就是Java中靜態變量和方法的主要用途和優點，它們可以為我們的編程帶來方便和高效。當然，過度使用靜態變量和方法也會導致代碼緊密耦合，不利于代碼的測試和維護。因此，需要根據具體情況進行合理的使用。