AJAX（Asynchronous JavaScript and XML）是一種用于在網頁上發送異步請求、接收并處理服務器返回數據的技術。它能夠讓網頁實現頁面局部刷新，提升用戶體驗，而無需刷新整個頁面。

利用 AJAX 提交 JSON 數據格式是一種常見的做法。通過將數據對象轉換為 JSON 格式，然后使用 AJAX 技術將其發送到服務器，實現數據的傳輸和處理。

例如，假設我們有一個簡單的表單，其中包含用戶名與密碼的輸入字段。我們可以通過以下方式將表單數據以 JSON 格式提交：

var formData = {
username: "admin",
password: "password123"
};
var jsonData = JSON.stringify(formData);
$.ajax({
url: "example.com/login",
type: "POST",
data: jsonData,
contentType: "application/json",
success: function(response) {
// 處理服務器返回的數據
console.log(response);
},
error: function(error) {
// 處理錯誤情況
console.log(error);
}
});

首先，我們創建了一個名為 formData 的對象，其中包含了用戶名和密碼的值。然后，我們使用JSON.stringify()方法將 formData 對象轉換為 JSON 字符串。

接下來，我們使用 AJAX 發送一個 POST 請求到 URLexample.com/login。我們將 JSON 數據作為請求的內容發送，并通過設置contentType為application/json來告訴服務器我們發送的是 JSON 數據。

如果服務器成功接收并處理了請求，它將返回一些數據作為響應。我們使用success回調函數來處理服務器返回的數據，可以在控制臺中打印出來。

如果發送請求或處理過程中出現了錯誤，我們可以使用error回調函數進行錯誤處理。

總結來說，通過 AJAX 提交 JSON 數據格式，我們可以更加靈活地處理數據。我們可以根據服務器的要求，自定義數據格式，并方便地與服務器進行數據交互。