PHP是一種廣泛應用于Web開發領域的服務器端腳本語言，其中一種較為常見的應用就是將PHP數據轉換為JSON（JavaScript Object Notation）格式。JSON格式是一種使用JavaScript對象表示數據的輕量級數據交換格式，與XML相比，JSON具有更簡潔、易于理解和處理的優點。

在PHP中將數據轉換為JSON格式非常簡單，首先需要將待轉換的PHP關聯數組進行編碼，然后調用PHP中提供的json_encode()函數來將編碼后的結果轉換為JSON格式字符串。舉個例子，如果我們有一個包含了各種信息的關聯數組，需要將其轉換為JSON字符串。

$data = array(
"name" => "John",
"age" => 30,
"city" => "New York"
);
$json = json_encode($data);
echo $json;

當我們運行上面的代碼時，將會得到以下輸出結果：

{"name":"John","age":30,"city":"New York"}

可以看到，該輸出結果是一個符合JSON格式的字符串，它表示了我們源數據中的每一個鍵值對。

除了基本的數組之外，PHP還支持其他許多數據類型的轉換，例如，對象、多維數組等等。對于數組的多級嵌套，我們需要確保編碼后的JSON字符串也具有相應的嵌套結構。

有時候，我們還需要從JSON字符串中讀取數據，并將其轉換為PHP變量。此時，我們可以使用json_decode()函數，將JSON字符串解碼為PHP的關聯數組或對象。例如：

$json = '{"name":"John","age":30,"city":"New York"}';
$data = json_decode($json, true); //返回關聯數組
echo $data["name"]; //輸出 John
echo $data["age"]; //輸出 30
echo $data["city"]; //輸出 New York

json_decode函數也可以直接返回一個對象：

$json = '{"name":"John","age":30,"city":"New York"}';
$data = json_decode($json); //返回對象
echo $data->name; //輸出 John
echo $data->age; //輸出 30
echo $data->city; //輸出 New York

需要注意的是，如果json_decode()函數返回了空值或解碼失敗，可能是因為JSON字符串的格式有誤，或者PHP中的json擴展沒有正確安裝或開啟。此時，我們需要檢查數據格式以及PHP配置。

總之，通過以上的簡單介紹，我們可以看到在PHP中將數據轉換為JSON格式以及從JSON中解析數據都是非常簡單的。對于業務開發來說，這種數據格式轉換的技能也是必備技能之一。