PHP subtext()函數常用于對字符串進行截取操作，其具有廣泛的應用，可以通過該函數實現文章描述、新聞摘要、字符串長度驗證等操作。該函數的基本用法非常簡單，只需指定源字符串和截取長度即可。下面我們來詳細介紹一下PHP subtext()函數的使用方法及應用范圍。

下面是PHP subtext()函數的基本語法：

string subtext (string $str, int $start, int $length)

該函數接收三個參數，分別是源字符串$str、截取起始位置$start和截取長度$length。其中，$start表示截取的起始位置，$length表示要截取的字符串長度，如下面例子所示：

//截取字符串樣例
$str = "hello world";
$start = 0;
$length = 5;
echo subtext($str, $start, $length);
//輸出：hello

可以看到，PHP subtext()函數對字符串進行的是字節數截取，所以漢字和英文字母的截取長度是不同的。一個漢字占用兩個字節，一個英文字母占用一個字節。下面我們通過兩個例子來演示一下這個函數的使用：

1. 中文截取示例

//截取中文字符串
$str = "中華人民共和國萬歲";
$start = 0;
$length = 4;
echo subtext($str, $start, $length);
//輸出：中華人

可以看到，"中華人"共占用6個字節，超過截取長度，因此只截取了前四個字符。

2. 英文截取示例

//截取英文字符串
$str = "Hello World";
$start = 0;
$length = 5;
echo subtext($str, $start, $length);
//輸出：Hello

在這個例子中，"Hello"共占用5個字節，正好等于截取長度，因此完全截取了該字符串。

然而，PHP subtext()函數并不支持直接截取字符串到末尾。如果要實現這種效果，可以將$length參數改為字符串總長度減去截取起始位置，如下所示：

//截取到字符串末尾樣例
$str = "Hello World";
$start = 6;
$length = strlen($str) - $start;
echo subtext($str, $start, $length);
//輸出：World

PHP subtext()函數的應用范圍非常廣泛，例如我們可以用它來對文章進行摘要，從而提高閱讀效率。假設我們有一個博客文章，截取前100個字作為摘要，可以這樣做：

//截取文章摘要
$article = "今天是星期天，我來到了一個美麗的公園。公園里風景優美，花草樹木都十分茂盛。這里是城市中的一片綠洲，希望大家能夠多來這里走走。";
$start = 0;
$length = 100;
echo subtext($article, $start, $length).'...';
//輸出：今天是星期天，我來到了一個美麗的公園。公園里風景優美，花草樹木...

在這個例子中，我們使用PHP subtext()函數從文章中截取了前100個字符作為摘要，并在結尾處加上了省略號。

總的來說，PHP subtext()函數是一個非常實用的字符串截取函數，幾乎應用在了大多數的PHP項目中。我們在開發過程中需要靈活運用該函數，以達到最佳的使用效果。