PHP是一種用于構建Web應用程序的開源解釋性腳本語言。 substr是PHP的內置函數之一，它用于獲取一個字符串的子字符串。但是，當處理UTF-8編碼的字符串時，我們需要特別注意。因為UTF-8編碼的字符串有不同的字符長度，而且每個字符的字節大小也不同。下面我們將詳細介紹使用PHP substr函數處理UTF-8字符串時需要注意的問題，并結合實際案例來說明。

除非特別指明，substr函數只關注子字符串的字符數目。 它對于處理ASCII字符來說是非常有用的。例如，我們有一個字符串“Hello World”，我們可以使用substr函數將它截斷成“Hello”。

echo substr('Hello World', 0, 5); // 輸出 "Hello"

但是當處理UTF-8編碼的字符串時，就需要考慮每個字符的字節大小。比如，如果我們有字符串“我愛編程”，如果直接使用substr函數來獲取前兩個字符，我們會得到異常的結果。這是因為中文字符需要使用多個字節進行編碼。

echo substr('我愛編程', 0, 2); // 輸出 “我?”

為了正確處理UTF-8編碼的字符串，我們需要使用mb_substr函數。 這個函數是專門用于處理多字節字符的。 只需要將substr替換為mb_substr，就可以正確獲取指定的子字符串。例如，我們需要從“我愛編程”中獲取前兩個字符，可以這樣實現：

echo mb_substr('我愛編程', 0, 2); // 輸出我愛

在使用mb_substr時，需要注意的一點是第二個參數不再是所需的字符數目，而是所需的字節數目。

另一個需要注意的問題是，有些字符可能會占用4個字節。 例如，".\[、/和其他奇怪的字符。 在處理這些字符時，必須考慮到它們的多字節性質。以下是一個對此問題的演示：

$str = '