CSS（Cascading Style Sheets）作為網頁設計中不可或缺的一環，是給HTML文檔添加樣式的一種語言。CSS中包含了許多的樣式屬性和標識符，可以幫助設計師創建出更加美觀和易讀的網頁設計。

然而，在日常開發中，我們有時候需要修改CSS文件的編碼，以適應當前的環境和需求。修改CSS編碼的方法相對比較簡單，只需要進行少量的調整即可。

/* CSS文件的默認編碼為UTF-8 */
@charset "utf-8"; 
/* 如果需要修改編碼，則只要修改@charset后面的值即可 */
@charset "gb2312";

如上所示，我們只需要在CSS文件的開頭定義一個@charset指令即可設置CSS的編碼格式。默認情況下，CSS文件的編碼格式為UTF-8。

需要注意的是，如果要修改CSS文件的編碼格式，需要確認當前環境的支持的編碼格式，以避免出現編碼不兼容的問題。

總的來說，修改CSS文件的編碼格式并不是一件復雜的事情。只需要了解如何設置編碼格式，并確認當前環境的編碼支持，就可以輕松地進行調整。