CSS幀動畫回調是一種重要的動畫技術，通過設置回調函數，可以在動畫播放特定幀時執行預定義動作。

CSS幀動畫是基于CSS3的“@keyframes”規則創建的。在@keyframes中，可以指定動畫的各個關鍵幀，包括每個關鍵幀的樣式和動畫時間。例如：

@keyframes my_animation {
0% {
opacity: 0;
}
50% {
opacity: 1;
}
100% {
opacity: 0;
}
}

上面的代碼表示一個通過“opacity”屬性控制元素透明度的動畫，動畫時間為1秒，分3個關鍵幀（0%、50%、100%）。

為了添加回調函數，可以使用JavaScript或jQuery。例如，使用JavaScript進行回調：

var elem = document.getElementById("my_element");
elem.addEventListener("animationiteration", function() {
console.log("Animation iteration");
});

上面的代碼表示當“my_element”元素播放完一次動畫時，將觸發回調函數，向控制臺輸出“Animation iteration”。

使用jQuery進行回調的代碼類似：

$("#my_element").on("animationiteration", function() {
console.log("Animation iteration");
});

以上是CSS幀動畫回調的基本概念和代碼示例。使用回調可以實現更復雜的動畫效果，例如在動畫特定幀時改變元素樣式、播放聲音等。