jQuery是一種廣泛使用的JavaScript庫，其主要提供了簡化HTML文檔遍歷、事件處理、動畫效果和AJAX等功能，極大地簡化了JavaScript編程的復雜度。在jQuery中選取CSS的值非常簡單，可以使用.attr()、.css()或.prop()等方法。

//.attr()方法選取CSS的值
$(selector).attr(attributeName);
//.css()方法選取CSS的值
$(selector).css(propertyName);
//.prop()方法選取CSS的值
$(selector).prop(propertyName);

其中，.attr()方法可以選取HTML元素的特定屬性，并返回該屬性的值；.css()方法可以選取CSS屬性，并返回CSS屬性的值；.prop()方法可以選取元素的屬性，并返回該屬性的值。

//例子：使用.css()方法選取元素的寬度值
var width = $("div").css("width");
console.log(width);

在上面的代碼中，我們選取了元素div的寬度值，并將其存儲在變量width中。最后，我們將width的值輸出在控制臺中。

//例子：使用.prop()方法選取checkbox元素的狀態值
var isChecked = $("input[type='checkbox']").prop("checked");
console.log(isChecked);

在上面的代碼中，我們選取checkbox元素的狀態值，并將其存儲在變量isChecked中。最后，我們將isChecked的值輸出在控制臺中。

總之，jQuery提供了多種方法來選取CSS的值，可以根據具體的需求選擇不同的方法，讓開發變得更加方便。