jQuery是一個瀏覽器端JavaScript庫，它極大地簡化了JavaScript的編程方式，尤其是在DOM操作，事件處理和AJAX請求處理方面。其中，表格數據的格式化也是jQuery處理得十分出色的一個方面。
要在表格中格式化數據，在HTML文件中引入jQuery庫和相關插件后，使用以下代碼即可實現。
首先，在表格的HTML代碼中，為需要格式化的單元格設置特定的class，這里假設我們需要格式化表格中的數字：

<table id="example">
<thead>
<tr>
<th>ID</th>
<th>姓名</th>
<th>年齡</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>1</td>
<td class="name">張三</td>
<td class="age">20</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td class="name">李四</td>
<td class="age">30</td>
</tr>
</tbody>
</table>

接下來，在JavaScript代碼中，使用jQuery選擇器獲取需要格式化的單元格，然后使用插件對其進行格式化處理。例如，對于數字單元格，我們可以使用jQuery.number插件來添加千位分隔符：

$(document).ready(function() {
// 格式化年齡單元格中的數字
$('.age').number(true, 0, '.', ',');
});

這里的number插件需要傳入三個參數：是否添加千位分隔符、小數點位數和千位分隔符和小數點之間的分隔符，可以根據具體需求進行調整。
其他常用的jQuery格式化插件還包括jQuery.dateFormat、jQuery.timeago等，它們可以處理日期、時間等各種不同類型的數據格式化需求，具體使用方式與上述代碼類似。
綜上所述，使用jQuery格式化表格數據非常簡單，只需要給需要格式化的單元格設置特定的class，然后使用相應的jQuery插件即可。這種方式不僅簡化了代碼的編寫，還可以大大提高表格數據的可讀性和可視化效果，是Web開發中不可缺少的一個技巧。