對于網頁開發而言，表單提交是非常常見的操作，而jQuery作為一個非常強大的前端框架，提供了非常便捷的表單提交方式。而表單提交回調函數則是表單提交操作中十分重要的一環。

表單提交回調函數的作用是在表單被提交到服務器端之后，當服務器 successfully 對表單進行處理后，通知前端操作已完成。回調函數會在表單提交成功后被調用，可以拿到服務器返回的數據，并向用戶展示相關的操作結果。

$(document).ready(function(){
$('form').submit(function(){
$.post('url', $('form').serialize(), function(data){
// 服務器 successfully 處理完表單數據
console.log(data);
alert("操作成功");
})
.fail(function(data){
// 服務器處理異常
console.log(data);
alert("操作失敗");
})
return false;
});
});

在上面的示例代碼中，我們定義了一個表單提交的回調函數。在這個函數中，使用了jQuery的post方法將表單數據提交到服務器端。在post方法中，我們定義了兩個回調函數，一個是在服務器成功處理完表單數據后調用的success，另一個是在發生異常時調用的fail。

以上便是jQuery表單提交回調函數的介紹，回調函數在實際開發中是非常重要的一環，它能讓我們更好地與服務器進行交互，從而得到更好的用戶體驗。