CSS（層疊樣式表）是一種用于網頁設計的樣式表語言。CSS 不僅可以定義顏色、背景、布局等屬性，還可以定義網頁使用的字體。

在 CSS 中定義字體時，可以使用以下語法:

font-family: "字體名稱", 字體備選列表;

其中，font-family 表示要設置字體的元素的字體屬性， "字體名稱" 表示指定的字體名稱， 字體備選列表則是在 "字體名稱" 不可用時，會自動使用備選字體替代。

下面是一個例子。在這個例子中，CSS 代碼會將 P 標簽（段落）中的字體設置為 "Arial"。如果 "Arial" 不可用，瀏覽器會按照列表順序，依次查找字體備選列表中的字體。

p {
font-family: "Arial", "Microsoft YaHei", "SimSun", "sans-serif";
}

在定義字體名稱時，需要注意以下幾點：

1. 字體名稱需要加引號，以防止包含空格的字體名稱導致錯誤的解析。
2. 多個備選字體可以用逗號隔開，備選字體將按照 CSS 代碼中依次出現的順序呈現。
3. 如果字體名稱中包含非字母字符（比如空格、連字符、下劃線等），需要用引號將其括起來。
4. 使用通用字體，如 "serif" 或 "sans-serif" 可以避免在用戶計算機上找不到特定字體造成的錯誤。

通過以上語法和注意事項，我們就可以在 CSS 中定義字體名稱了。