在Java中，堆和棧都是重要的數據結構。堆和棧的區別在于它們存儲的數據類型，以及它們所在的內存區域。

棧內存主要用來存儲程序的方法調用和本地變量。它的大小通常是固定的，而且是按照“先進后出”的順序管理的。每次方法調用時，都會在棧內存中分配一個新的棧幀。當方法調用結束時，它的棧幀會被彈出。因此，棧內存通常是比較小的。

public void foo() {
int a = 1;
String b = "hello";
// ...
}

在上面的代碼中，變量a和b都是在棧內存中聲明的。在方法foo()執行時，它們會被分配到一個新的棧幀中。

堆內存主要用來存儲對象。在Java中，所有的對象都是在堆內存中分配的。與棧內存不同的是，堆內存的大小通常是可以動態調整的。當程序需要創建一個新的對象時，系統會在堆內存中分配一塊區域。當這個對象不再被程序使用時，這塊區域會被垃圾回收器回收。

public class Person {
private String name;
private int age;
// ...
}

在上面的代碼中，變量name和age都是Person類的成員變量。當我們創建一個Person對象時，它們會被存儲在堆內存中。

因此，堆和棧的區別在于它們存儲的數據類型和它們所在的內存區域。棧內存主要用來存儲程序的方法調用和本地變量，而堆內存主要用來存儲對象。