最近，蘋果發布了全新的 macOS Big Sur 正式版，它帶來了許多全新的功能和界面設計。然而，隨著一些用戶使用 Big Sur 后發現一些穩定性問題或者與第三方軟件的不兼容性，他們希望能夠將操作系統降級回之前的版本。本文將介紹如何在使用 macOS Big Sur 后將系統降級回之前的版本。

首先，進行降級前首先需要備份您的數據。降級可能會導致您的數據丟失或者軟件不再兼容，因此在進行降級之前，請務必備份重要的文件和數據。

1. 使用 Time Machine 進行全系統備份：
a. 連接外部硬盤或者 NAS 設備。
b. 啟動 System Preferences（系統偏好設置）。
c. 點擊 Time Machine。
d. 打開 Time Machine 并選擇備份目錄。
e. 點擊 "選取備份磁盤" 選擇外部硬盤或者 NAS 設備。
f. 點擊 "使用磁盤" 開始備份。
2. 復制重要文件到外部硬盤或者云存儲：
a. 創建一個新的文件夾，并將所有重要的文件和文件夾復制到這個文件夾中。
b. 將這個文件夾復制到外部硬盤或者云存儲中，確保您的文件安全。

完成備份后，您可以開始降級操作了。以下是降級 macOS Big Sur 的步驟：

1. 下載之前 macOS 版本鏡像：
a. 在互聯網上搜索并找到您想要降級的 macOS 版本。
b. 下載對應的 macOS 鏡像文件。

例如，如果您想降級至 macOS Catalina，您可以在蘋果官方網站或者其他可信來源下載 macOS Catalina 鏡像。

2. 準備 USB 安裝介質：
a. 插入一個至少 16GB 容量的 USB 閃存驅動器至您的電腦。
b. 通過以下終端命令創建可引導的 USB 安裝介質：

sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/USB --applicationpath /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app

將上述命令中的 "Install macOS Mojave.app" 替換為您下載的 macOS 鏡像文件名稱，"USB" 替換為您的 USB 安裝介質名稱。

3. 運行降級安裝程序：
a. 通過重啟電腦并按住 Option 鍵直到啟動器界面出現。
b. 選擇 USB 安裝介質作為啟動磁盤。
c. 啟動 macOS 安裝程序，并按照屏幕上的指示完成安裝。

在安裝過程中，請確保選擇降級您希望使用的 macOS 版本，并遵循屏幕上的提示完成安裝。請注意，這個過程可能需要一些時間。

當安裝完成后，您將成功降級回之前的 macOS 版本。接下來，您可以使用之前備份的數據來恢復您的文件和設置。

1. 使用 Time Machine 進行數據恢復：
a. 啟動 System Preferences（系統偏好設置）。
b. 點擊 "Time Machine"。
c. 打開 Time Machine 并選擇之前的備份目錄。
d. 在 Finder 中找到您需要恢復的文件或者文件夾。
e. 點擊 "Restore" 按鈕將文件恢復到您的電腦上。

或者，如果您使用了外部硬盤或者云存儲備份數據，您可以手動將文件復制回您的電腦中。

總結起來，在使用 macOS Big Sur 后降級回之前的版本需要以下主要步驟：備份數據、下載之前版本的 macOS 鏡像文件、準備 USB 安裝介質、運行降級安裝程序、恢復數據。通過以上步驟，您可以成功將 macOS Big Sur 降級回之前的版本，并保證您的數據的安全和完整。