在Java編程語言中，加號和等號是兩種非常重要的運算符。

首先，讓我們先看看加號。在Java中，加號可以用來進行數值相加、字符串連接等操作。舉個例子：

int a = 1;
int b = 2;
int c = a + b;
String str1 = "Hello";
String str2 = "World";
String str3 = str1 + str2;

在以上代碼中，我們首先定義了三個整型變量a、b和c，并將a和b相加賦值給了c。接下來，我們定義了三個字符串變量str1、str2和str3，并將str1和str2進行字符串連接操作，將結果賦值給了str3。

接下來，我們再來看看等號。在Java中，等號用來進行變量賦值操作，將右側的值賦給左側的變量。舉個例子：

int a = 1;
int b = a;
String str1 = "Hello";
String str2 = str1;

在以上代碼中，我們將整型變量a賦值為1，然后將a的值賦給了另一個整型變量b。同樣的，我們將字符串變量str1賦值為"Hello"，然后將str1的值賦給了另一個字符串變量str2。

總結一下，加號用來進行數值相加和字符串連接等操作，等號用來進行變量賦值操作。