AJAX（Asynchronous JavaScript and XML）和CORS（Cross-Origin Resource Sharing）是在網頁開發中常用的兩種技術。AJAX是一種用于在不刷新整個頁面的情況下，通過后臺請求來更新部分頁面內容的技術。CORS是一種瀏覽器通過HTTP標頭控制跨源資源請求權限的機制。

舉例來說，假設一個網站需要從另一個域名的服務器獲取數據。在AJAX中，我們可以使用XMLHttpRequest對象來向服務器發送請求，然后通過回調函數將獲取的數據更新到頁面上的指定區域。這種方式能夠實現無需刷新整個頁面就能夠更新部分內容，提供更好的用戶體驗。而在CORS中，如果兩個域名不是同源（即協議、主機和端口都相同），默認情況下，瀏覽器會阻止跨域請求。使用CORS，服務器可以發送一些特殊的HTTP響應標頭，告訴瀏覽器該網站允許跨域請求并獲取特定資源。

AJAX和CORS在實現機制上有一些顯著的差別。AJAX是基于JavaScript和XMLHttpRequest對象的，它通過使用異步技術來實現數據的獲取和更新。而CORS則是通過在HTTP請求和響應中添加特定的標頭來實現的。

下面我們通過一些具體的例子來更詳細地說明AJAX和CORS的區別。

// AJAX示例
$.ajax({
url: '/data',
type: 'GET',
success: function(response) {
// 更新頁面內容
},
error: function() {
// 處理錯誤
}
});

上面的代碼是一個使用jQuery的AJAX示例。它通過向服務器發送GET請求，成功返回后會執行success回調函數，將獲取的數據更新到頁面上的指定區域。這種方式只需要前端編寫相應的JavaScript代碼即可實現。

// CORS示例
const xhr = new XMLHttpRequest();
xhr.open('GET', 'https://example.com/data', true);
xhr.withCredentials = true;
xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'application/json');
xhr.onreadystatechange = function() {
if (xhr.readyState === XMLHttpRequest.DONE) {
if (xhr.status === 200) {
// 更新頁面內容
} else {
// 處理錯誤
}
}
};
xhr.send();

上面的代碼是一個使用原生JavaScript的CORS示例。它創建了一個XMLHttpRequest對象，并通過open方法設置請求的URL和HTTP方法。設置xhr.withCredentials為true，表示在請求中發送憑證信息。然后設置請求頭中的Content-Type為application/json。通過設置onreadystatechange事件處理函數來處理響應結果。如果返回的狀態碼為200，表示請求成功，我們可以將獲取的數據更新到頁面上的指定區域。

從上面的例子可以看出，AJAX相對于CORS在實現上更加簡單和方便，因為它通過JavaScript庫或框架提供了封裝好的函數和方法，我們只需要調用相應的函數即可實現異步數據請求和更新。而CORS則需要我們手動設置請求頭和處理響應結果，需要更多的編碼工作。

另外，需要注意的是，在涉及到跨域請求時，CORS需要服務器支持并正確配置響應頭，而AJAX則沒有這個限制，只需要前端的代碼正確即可。

總結一下，AJAX是一種用于在不刷新整個頁面的情況下通過后臺請求來更新部分頁面內容的技術，而CORS是一種瀏覽器通過HTTP標頭控制跨源資源請求權限的機制。AJAX相對于CORS在實現上更加簡單方便，但CORS能夠提供更好的安全性和靈活性，需要服務器的支持和正確配置。在實際開發中，我們可以根據具體需求選擇合適的技術來處理跨域請求。