PHP和MySQL都是非常流行的編程語言，可以用來開發各種各樣的網站和應用程序。 然而，當使用PHP和MySQL處理中文數據時，很容易遇到問號的問題。這是因為PHP和MySQL默認使用的字符集是ASCII，而中文字符不在ASCII字符集中。 例如，如果我們使用PHP從MySQL數據庫中獲取包含中文字符的數據，可能會得到類似于“???”這樣的結果，而不是原本的中文字符。 這個問題可以通過設置正確的字符集來解決。首先，我們需要在MySQL中將字符集設置為utf8mb4，這個字符集支持最廣泛的字符范圍，包括中文字符。可以使用以下命令來設置：

ALTER DATABASE dbname CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

注意，這個命令會將整個數據庫的字符集都改變，因此執行前需要注意備份數據。 另外，在連接MySQL時也需要指定正確的字符集，這可以通過在PHP代碼里面執行以下語句來設置：

mysqli_set_charset($conn, "utf8mb4");

這樣，當我們從數據庫中獲取中文字符時，就會得到正確的結果了。 除此之外，還有一些其他的問題也可能導致中文字符出現問號。例如，在處理中文字符時，需要注意PHP文件本身的字符集是否是utf8。在保存PHP文件時，應該選擇使用utf8編碼，否則PHP代碼中包含的中文字符可能會被解析成問號。 總之，處理中文字符時需要注意字符集的設置以及文件本身的編碼格式，只有這樣才能避免中文字符出現問號等各種問題。