說到網站的開發，php和mysql是不可少的工具，尤其是在中文網站的開發中非常重要。這篇文章將從php和mysql分別入手，闡述它們如何支持中文字符的處理以及如何解決中文字符導致的問題。

在php中支持中文字符主要是通過設置php的編碼方式。我們都知道，php文件默認采用的編碼方式是ISO-8859-1，如果我們想使用中文，就需要將編碼方式設置為UTF-8，因為UTF-8是可以支持所有字符的編碼方式。具體的設置方法如下：

header("Content-type:text/html; charset=utf-8");

在代碼中加上這段代碼后，php就能夠正確識別中文字符了。

在處理字符串時，php同樣需要注意編碼方式。例如將中文字符串放入數據庫中，我們需要使用mysqli_set_charset()函數設置編碼方式：

mysqli_set_charset($conn,"utf8");

這樣，中文字符就可以被正確地存入mysql數據庫中。

在mysql中支持中文字符主要涉及到的就是字符集和校對規則的設置。mysql支持的中文字符集包括GB2312、GB18030、BIG5等，其中比較常用的是UTF-8，因為UTF-8是可以同時支持中文、英文和其他語言的字符集。要想使用UTF-8字符集，在創建數據庫和表的時候，必須明確設置字符集為UTF-8。

CREATE DATABASE dbname CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
CREATE TABLE tablename (field1 VARCHAR(50), field2 TEXT) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

在php中讀取mysql數據庫時，同樣需要設置編碼方式：

mysqli_set_charset($conn,"utf8");

這樣php代碼就能正確地讀取中文字符串了。

當然，中文字符也可能會導致一些問題。例如，當數據庫中含有中文數據時，如果我們使用like關鍵字進行查詢，可能會出現亂碼。此時，需要將like關鍵字轉義為匹配中文字符串的格式，具體如下：

$search = preg_replace('/([\x{4e00}-\x{9fa5}]+)/u', '%$1%', $search);
$sql = "SELECT * FROM tablename WHERE field LIKE '$search'";

以上就是php和mysql支持中文字符的主要內容。當然，在實際的開發中還有很多其他細節需要注意，但只要技術人員掌握了這些基本原理，就能夠輕松應對中文字符帶來的各種問題。