在Java語言中，編寫10以內奇數和可以用以下代碼實現：

public class OddNumberSum {
public static void main(String[] args) {
int sum = 0;
for(int i = 1; i<= 10; i++) {
if(i % 2 == 1) {
sum += i;
}
}
System.out.println("10以內的奇數和為：" + sum);
}
}

運行以上代碼，結果將輸出：

10以內的奇數和為：25

以上代碼首先定義一個變量sum，初始值為0，然后用for循環遍歷1到10之間的數字，如果該數字為奇數，則將其加入sum中。最后輸出sum的值即為10以內奇數和。