Java 是一種面向對象的編程語言，在 Java 中，對象是我們處理數據的基本單位。 Java 中每個對象都有一個引用和實體。

首先，我們來看一下對象的引用。在 Java 中，對象的引用是指向對象內存地址的指針，而不是對象本身。所以當我們需要在程序中使用對象時，我們只需要引用這個對象的內存地址就可以了。比如：

Person person = new Person();

上面的代碼就是定義了一個類 Person 的實例，同時將它的內存地址存儲在一個名為 person 的引用變量中。在這個例子中，person 就是指向 Person 對象的引用。

然后，我們來看一下對象的實體。在 Java 中，對象的實體則是指對象的真正內容，它包含了對象所有的屬性和方法。當我們通過 new 操作符創建一個新的對象時，Java 就會為這個對象分配一塊內存空間，這塊內存空間就是對象的實體。

下面是一個更完整的例子：

public class Person {
String name;
int age;
public Person(String name, int age) {
this.name = name;
this.age = age;
}
public void sayHello() {
System.out.println("Hello, my name is " + name);
}
}
public static void main(String[] args) {
Person person = new Person("Alice", 18);
person.sayHello();
}

上面的代碼定義了一個類 Person，它有兩個屬性 name 和 age，以及一個方法 sayHello。在 main 方法中，我們創建了一個新的 Person 對象，并將它的引用存儲在變量 person 中。然后我們調用了這個對象的 sayHello 方法，輸出了一句問候語。

總的來說，Java 中對象的引用和實體是兩個不同的概念。引用指向對象內存地址的指針，而實體則是對象真正的內容。理解這兩個概念對于編寫 Java 程序非常重要。