在軟件開發行業中，Java是一種非常常用的編程語言。在開發一個工資計算和提成計算的程序時，Java也是一種非常適合的語言。

下面是一個使用Java編寫的計算員工工資和提成的程序示例：

public class SalaryCalculator {
public static void main(String[] args) {
// 定義員工基本信息
String name = "張三";
int hoursWorked = 160;
double hourlyRate = 50;
// 計算員工工資
double grossPay = hoursWorked * hourlyRate;
double netPay = grossPay * 0.8; // 稅后工資
// 打印員工工資信息
System.out.println("姓名：" + name);
System.out.println("工時：" + hoursWorked);
System.out.println("每小時工資：" + hourlyRate);
System.out.println("應發工資：" + grossPay);
System.out.println("實發工資：" + netPay);
// 計算員工提成
double commissionRate = 0.1;
double totalSales = 20000;
double commission = totalSales * commissionRate;
// 打印員工提成信息
System.out.println("總銷售額：" + totalSales);
System.out.println("提成率：" + commissionRate);
System.out.println("提成金額：" + commission);
}
}

在這個程序中，我們首先定義了員工的基本信息，包括姓名、工作時間和每小時工資等。然后通過計算得到員工的應發工資和實際稅后工資，并將這些信息打印出來。

接下來，我們定義了員工的提成信息，包括提成率和總銷售額。通過計算得到員工的提成金額，并將其打印出來。

以上便是使用Java編寫計算員工工資和提成的程序的示例。Java作為一種穩定、高效的編程語言，在這樣的應用場景中也有很好的表現。