Java程序中文件的上傳和下載是Web開發中經常用到的功能之一，在今天的文章中，我們將會介紹如何在Java程序中實現這些功能。

對于文件的上傳，我們可以使用Apache commons-fileupload庫來實現。我們需要先建立一個HTML表單，以接收用戶所上傳的文件：

<form method="post" enctype="multipart/form-data">
<input type="file" name="file"/>
<input type="submit" value="上傳文件"/>
 </form>

接下來，在后端程序中，我們需要使用以下代碼來將文件保存到服務器上：

FileItemFactory factory = new DiskFileItemFactory();
ServletFileUpload upload = new ServletFileUpload(factory);
List<FileItem> items = upload.parseRequest(request);
for(FileItem item : items) {
if(!item.isFormField()) {
String fileName = item.getName();
File file = new File("upload/" + fileName);
item.write(file);
}
}

在上述代碼中，我們首先使用DiskFileItemFactory創建一個FileItemFactory對象，然后使用ServletFileUpload創建一個ServletFileUpload對象。接著，我們調用upload.parseRequest方法來解析請求，然后使用for循環來遍歷解析出來的FileItem對象，將文件保存到服務器上。

對于文件的下載，我們可以使用Java原生的IO庫來實現。我們可以使用以下代碼來實現文件下載功能：

String fileName = "file.txt";
File file = new File("upload/" + fileName);
response.setHeader("Content-Disposition", "attachment;filename=" + new String(fileName.getBytes("utf-8"), "ISO8859-1"));
OutputStream out = response.getOutputStream();
FileInputStream in = new FileInputStream(file);
byte[] buffer = new byte[1024];
int len = 0;
while ((len = in.read(buffer)) >0) {
out.write(buffer, 0, len);
}
in.close();
out.close();

在上述代碼中，我們首先創建一個File對象，然后使用response.setHeader方法來設置Content-Disposition請求頭，表示將文件作為附件進行下載。接著，我們使用輸出流將文件內容寫入響應中，并最終關閉流對象。