在Java編程中，繼承和實現接口是兩個重要的概念。雖然它們看起來類似，但其實有些本質的區別。

首先，繼承是一種對象之間的關系，它允許一個類（稱為子類）繼承另一個類（稱為父類）的屬性和方法。繼承中的子類可以重寫（覆蓋）父類中的方法，也可以添加自己的屬性和方法。繼承有助于代碼的復用和組織。

public class Animal {
public void move() {
System.out.println("動物在移動");
}
}
public class Dog extends Animal {
public void bark() {
System.out.println("狗在叫");
}
}

在上面的例子中，類Dog繼承了類Animal的move方法，并且自己定義了一個bark方法。現在可以通過創建Dog類的實例來訪問這兩個方法：

Dog dog = new Dog();
dog.move(); // 輸出："動物在移動"
dog.bark(); // 輸出："狗在叫"

然而，接口是一種規范，它定義了一個類應該具有哪些方法，但并不提供實現。一個類可以實現多個接口，以便獲得多個不同的特性。實現接口可以使代碼更加靈活和可擴展。

public interface Flyable {
void fly();
}
public class Bird implements Flyable {
public void fly() {
System.out.println("鳥在飛");
}
}

在上面的例子中，接口Flyable定義了一個fly方法，而Bird類實現了這個接口，并定義了fly方法的具體實現。現在可以通過創建Bird類的實例來調用fly方法：

Bird bird = new Bird();
bird.fly(); // 輸出："鳥在飛"

總之，繼承和實現接口都有它們各自的優點。繼承適合實現類似的功能，而實現接口則適合實現不同的特性。在設計中，應該權衡這兩種技術的使用，以便達到最佳的效果。