Java 是一門面向對象的編程語言，那么類與函數是 Java 的重要組成部分。在 Java 中，類就是一種抽象數據類型，它的作用是封裝數據和行為，類中定義的函數則稱為方法。Java 類的定義形式如下：

修飾符 class 類名 {
// 字段
// 構造方法
// 方法
}

其中修飾符可以是 public（公開的）、private（私有的）或 protected（保護的），用于控制類或類的成員對其他類的可見性。類名就是這個類的名稱，需要滿足 Java 命名規則。接下來是類的成員：

• 字段：用于表示類的狀態，也就是類的屬性。字段要聲明類型，并且需要指定訪問修飾符。
• 構造方法：用于構造對象，初始化對象的字段。構造方法與類名相同，沒有返回值類型聲明，且不能被繼承。在構造方法內可以使用 this 關鍵字來引用當前對象。
• 方法：用于表示類的動作或行為。方法要聲明類型，并且需要指定訪問修飾符，方法可以包含參數和返回值。

Java 中的函數就是類中的方法。函數的定義形式如下：

修飾符 返回類型 方法名(參數列表) {
// 方法體
}

其中 `修飾符`、`返回類型`、`方法名` 都是必須的部分。`參數列表` 可以為空，多個參數用逗號隔開。方法體內可以有任意的 Java 語句，甚至可以定義其他嵌套函數。

總結一下：Java 中的類和函數是 Java 的重要特性，它們通過封裝數據和行為來體現對象的概念。類中的字段、構造方法和方法都可以看作是類的成員，其中方法就是函數的具體實現。以上就是 Java 中類和函數的相關知識和定義方式。